酒酿中常见的益生菌 酒酿是中国传统的食品之一,其原料主要是糯米和酒曲。酒曲是一种真菌,人们通过将酒曲放入水和糯米中发酵制成酒酿。在酒酿中,含有丰富的益生菌。常见的益生菌是乳酸菌和酵母菌。其它一些常见的菌种包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等。 酒酿中益生菌的作用 酒酿含有丰富的益生菌,对于人体健康有很多的好处。首先,酒酿中的乳酸菌可以调节肠道微生态平衡,促进食物...