菊苣活性益生菌:什么是菊苣? 菊苣是一种根茎植物,属于菊科。它是一种非常普遍的膳食纤维来源,主要分布在欧洲、北非和亚洲的一些地区。在食品工业中,菊苣也被用作一种添加剂,可作为膳食纤维、低卡路里甜味剂和均衡微生物群落的源。 菊苣中的益生菌:有哪些? 菊苣中含有一种特殊的多糖类物质,可促进肠道内的益生菌生长。这些益生菌主要包括双歧杆菌、乳酸菌和酪酸球菌等。...