简介 益生菌是一种能够对宿主有益的微生物，主要存在于人体内的肠道中。然而，在口腔、食管和胃中，它们必须通过强酸的环境，这对于它们的存活是一个极大的挑战。然而，不同种类的益生菌有不同的抵御胃酸的机制。 胃酸的影响 胃酸是胃液中具代表性的成分之一，是人体产生的一种强酸，其pH值通常在1.5至3.5之间。这种酸度可以协助胃部杀灭有害以及开始消化食物。然而，胃...
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2024-04-02
