引言 酸奶是一种含有丰富优质蛋白质、维生素和矿物质的健康食品,也是人们常见的一种乳制品。然而,酸奶本身并不含有益生菌,如何让酸奶更加符合人们的需求呢?这就需要给酸奶添加益生菌。 什么是益生菌? 益生菌是指对人体有益的有活性的微生物,主要存在于人体内的肠道,参与调节人体的系统、维持肠道菌群的平衡等。常见的益生菌种类有乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球...