益生菌的概念和作用 益生菌就是一类有益于人体的微生物,它们可以通过帮助调节肠道微生态环境,增强肠道力来对人体产生好处。其中常见的益生菌包括乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌等等。多数的益生菌是存在于人类肠道内的,但也有些是通过饮食获得的。 益生菌的来源和食品举例 益生菌的来源有很多,一些发酵食品比如酸奶、脱脂酸奶、酸菜、泡菜、豆腐、酱油、味噌等都是益生菌食品。此...