为什么益生菌会结块? 益生菌一般被设计成粉末或小颗粒的形式,方便我们加入到饮料或食物中。然而,很多人发现,他们买来的益生菌在尝试冲泡的时候,会出现结块现象。那么,这究竟是为什么呢? 原因一:含水量过高 益生菌被制成粉末或小颗粒的过程中,可能会添加一些流动辅助剂,使得益生菌更容易流动,这一般会增加益生菌中的含水量。当益生菌遇到水后,就会变得细小、黏稠,难...