在如今健康意识日益增强的时代,酸奶成为了许多人日常饮食中的宠儿。你是否注意到酸奶产品中常常提到的活菌和益生菌这两个概念呢?它们之间其实存在着一些重要的区别。 让我们来了解一下活菌。活菌指的是在酸奶中仍然存活的。在酸奶的发酵过程中,乳酸菌等微生物起着关键的作用。这些活菌在酸奶成品中如果仍然保持活性,就能够在进入人体肠道后发挥一定的功效。例如,它们可以帮助调节...