羊奶益生菌做酸奶的方法(自制羊奶益生菌酸奶简易教程)
酸奶是一种非常受欢迎的健康食品，主要是因为其中含有大量的益生菌。而酸奶好处多多，如肠道、促进消化系统健康、增强系统等等。而羊奶是一种比牛奶更为健康的选项，因此，将羊奶使用益生菌做酸奶更为有益。下面是自制羊奶益生菌酸奶简易教程。
准备所需的材料
首先，我们需要准备所需的材料。这些材料包括： 1升新鲜的羊奶、2包含活性益生菌的酸奶菌(可以在保健品店或超市找到)、一口大一些的密封容器(好是玻璃容器)，以及根据口感喜好放入蜂蜜、水果、坚果等。
准备步骤
在准备材料之后，开始制作羊奶益生菌酸奶：
步骤1：将1升羊奶倒入锅中并加热，直到温度达到80℃左右，然后关闭火源，使其冷却，直至温度降至43℃左右，这样我们才能添加益生菌。
步骤2：打开酸奶菌，并将其倒入准备好的羊奶当中。用搅拌棒轻轻地搅拌，使益生菌充分溶入羊奶中。
步骤3：将细致搅拌后的羊奶和益生菌倒入密封的容器中，并尽可能去除容器中任何可能残留的空气。此时，可以根据口感加入适量的蜂蜜、水果、坚果等食物。
步骤4：将密封的容器放置在恒温箱内(恒温箱温度要保持在35℃左右)，不要移动或震动。如果没有恒温箱，则可以将容器用保鲜膜包起来，放入保温杯中，务必保持温度。酸奶的发酵时间为6到10个小时，根据个人口感，时间有所不同，大家可以自行调整。
步骤5：如果发现酸奶表面出现浅色或褐色，不用担心，这是益生菌所分泌的液体，只需将其轻轻搅拌去除即可。
酸奶存放方法
酸奶在在发酵完成之后，我们可以尝一尝口感，如果发现酸奶够酸，就可以放入冰箱冷却，如果没有达到自己满意的口感，可以将酸奶再多放置几个小时进行继续发酵。酸奶一般可以存放7到10天，如果需要更长时间保存，可以尝试冷冻存储。酸奶冷冻后会结冰，但是当它们解冻后，质量不会受到太大影响。
总结
这就是自制羊奶益生菌酸奶的简易教程。每个人可以根据自己的口味制作酸奶，并根据自己的需要冷冻和保存。这种酸奶中含有大量的益生菌，对于肠道健康非常有益，所以，做一杯酸奶，滋养自己的，提高自己的能力吧！
很多人在选择益生菌时不知道怎么选品牌，看配料是选择一款好产品的标准，配料干净的益生菌产品对于身体来说更好一些，其次活菌的数量是非常重要的，只有足够多的活菌才能对身体发挥到更好的效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌只含有益生菌和益生元，配料干净，并且其每盒益生菌的含量有俩万亿，有效含量高，效果更好，是很多人的不二之选。
