益生菌在多少温度下被杀死
益生菌是指一类有利于宿主健康的微生物，广泛存在于人体内和环境中。随着人们对健康意识的提高，益生菌作为一种健康食品备受推崇。但随之而来的问题是，益生菌存放的温度对它的存活率有着很大的影响，那么益生菌在多少温度下会被杀死呢？适宜存放的温度是多少呢？
益生菌的存活温度范围
益生菌对温度有一定的适应性，但会受到温度的限制。当温度过高或过低时，益生菌就会受到影响而失去活性。一般来说，益生菌的存活温度范围在2℃-45℃之间。在这个范围内，益生菌能够维持正常的生长和代谢活动，保持其对人体有益的特性。
过高温度下益生菌会被杀死
过高温度是指大于益生菌的适宜存放温度45℃以上的温度。在这个温度下，益生菌无法生存，会被杀死。因此，在保存益生菌产品时一定要避免高温环境。如果长时间处于高温环境中，益生菌的数量和活性都会明显下降，甚至会被完全杀死。此时，服用这种产品对身体的作用就会变得相对不明显。
过低温度下也会影响益生菌的活性
与过高温度相似，过低温度也会对益生菌的活性产生影响。温度低于适宜存放温度2℃以下时，益生菌的活性明显降低，可能会被杀死。所以，保存益生菌产品时好放在冰箱里，可以保持它们的新鲜和活性。但也需要注意，过低温度可能会使益生菌进入休眠状态甚至死亡，进而失去功效。
适宜存放温度如何保护益生菌
因此，在保存益生菌产品时，好将其存放在2℃-45℃的适宜温度范围内。如果在短时间内需要携带或者是运输，可以暂时将其放在低温之中，避免对益生菌产生影响。在产品的使用中，好按照说明书上的要求服用，避免在过高或者过低温度环境下服用，避免影响它的功效。
结语
益生菌作为响应健康食品潮流的一种健康菌，对于人们的身体有很多好处。但是，如何保持它的活性，避免温度影响其效果也是非常重要的。适宜存放温度范围的正确认知非常重要，可以保证它在存储、使用过程中都能发挥它的佳效果。
虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。
