益生菌存活温度范围揭晓！
益生菌是一种以有益为主要成分的乳品或保健产品，可以促进肠道健康、增强力、帮助消化吸收等多种功效，备受消费者的信赖和青睐。但是，要让益生菌真正发挥它们的作用，就必须掌握益生菌的存活温度范围，保证它们在适宜的温度下存活。
益生菌的存活温度范围
益生菌的存活温度范围并不是一成不变的，不同种类的益生菌具有不同的温度适应性。一般来说，益生菌适宜生长的温度范围为30℃~45℃，适宜温度是37℃。在这个温度下，益生菌的生长速度快、代谢为活跃，有利于更好地发挥益生菌的功效。
然而，如果益生菌在高温或低温下存放，就容易失去活性甚至死亡，降低益生菌产品的功效。比如，将益生菌制品放在60℃左右的温度中，只需简短的时间，细胞就会开裂、细胞壁破坏、代谢酶被失活，从而使益生菌失去活性。
同样的，如果益生菌被长时间保存在4℃以下的温度中，则会使细胞活动受到限制，细胞内代谢减速，从而使细胞数量不断减少，降低菌群的活性和功效。
益生菌存储的注意事项
了解益生菌的存活温度范围，我们对益生菌的存储和食用也有了更全面的认识。下面，介绍一些坚持益生菌质量和有效功效的存储注意事项：
避光、干燥、防潮。益生菌对芳香物质、光线和水分十分敏感，应存放在阴凉、干燥、通风的环境中，并避免阳光直射；
低温冷藏。若益生菌为冷藏产品，请放在4℃以下的温度中存放，注意不要与其他食品混放；
避免高温煮炒。若益生菌以饮品或菜品的形式食用，避免加入高温食材或长时间加热，以避免益菌活性的丧失。
总之，了解益生菌的生长、存活温度范围，有助于我们选择和使用更为贴近需求的益生菌制品，更好地发挥其保健作用，提高力、促进健康生活。
在市场上，有很多益生菌品牌可供选择，只是真正效果好的却是少之又少。因为想要益生菌效果好是有标准的。首先就是一定要活菌数量高，其次就是配料表干净，后是菌株一定要丰富。而市面上能够同时符合以上三种要求的益生菌也就卓岳宜君素。卓岳宜君素1条有1000亿cfu，而且配料表十分干净，除了16种益生菌和9种益生元就没有其它成分的添加，既安全效果又好。
