引言
益生菌粉是一种有益于人体健康的微生物，能够帮助调节肠道菌群平衡，增强身体力。同时，益生菌粉还可以用来制作美味的蛋糕，不仅口感纯正，营养丰富，而且益生菌粉所具有的益处，让蛋糕更加健康环保。
所需材料
益生菌粉 20克
低筋面粉 200克
鸡蛋 3个
细砂糖 100克
牛奶 50毫升
黄油 50克
泡打粉 5克
步骤
将低筋面粉、益生菌粉、泡打粉混合均匀备用。
将黄油切成小块，加入碗中，再加入细砂糖，用打蛋器打至均匀。
打入1个鸡蛋，搅拌均匀。
将第1步中的粉类混合物分两次加入到碗中，同时加入牛奶。
再打入2个鸡蛋，用手动搅拌器搅拌均匀。
将预热好的烤箱调至180℃，烤盘刷上一层黄油。
将面糊倒入烤盘中，放入烤箱中层，烘烤约25分钟左右，待表面金黄即可。
小贴士
制作益生菌粉蛋糕的时候，在蛋糕面糊中添加益生菌粉的分量不能过多，适量即可。如果太过于多，益生菌会在高温下死亡，失去益生效果，此时的蛋糕也就没有意义了。
关于烘烤时间，建议掌握好火候，经常观察烘培的进程，如发现颜色过深，可以稍微降低温度，或者加盖烤模面皮以保持湿度，这样能够有效保证蛋糕的质量。
结语
制作益生菌粉蛋糕简单易行，健康营养又美味可口，所含的益生菌更有助于保护肠道。所以，不妨在自家厨房中尝试一下，享受自制益生菌粉蛋糕的美味！
目前市面上生产益生菌的品牌有很多，所以许多消费者在选择益生菌产品时又会比较盲目，其实不妨尝试一下卓岳宜君素。卓岳宜君素是非常适合日常补充益生菌的品牌，因为它的活菌添加量是全网高，并且菌株十分丰富，1条拥有16种不同益生菌和9种益生元，能够改善肠道菌群紊乱，使菌群恢复正常。
