介绍
益生菌是有益菌群中的一种，常存在于人体、动物体内，能够促进肠胃道科学的消化系统，维护人体健康。椰奶是一种健康的食品材料，含有截然不同的营养成分。尝试制作自己独特的椰奶益生菌酸奶是一种有趣的方法共享这两种健康食材。下面就来了解一下这个简单易学的制作方法吧！
准备材料
2 杯椰奶
1/4 杯纯净水
益生菌粉末或酸奶粉末
1/4 杯蜂蜜或者其他天然的甜味剂
1 把香草豆
1 个大碗
1 个细网过滤器或干净的纱布
1 个玻璃罐子或其他封闭罐
制作过程
把椰奶、纯净水、蜂蜜、香草豆放入大碗中，混合均匀。
将益生菌粉末或酸奶粉末加入到上面的混合物中，并再次混匀。
将混合物倒入一个干净的玻璃罐子中，并轻轻地摇动，待收放完全混合。
盖紧罐盖，将罐子摆放在一个温暖的干燥的地方进行发酵（常温室温即可），大约需要6至10个小时。
检查椰奶益生菌酸奶，如果其较为稠密且酸味较重，则表明所需的发酵时间已到达。如果您更喜欢清爽的口感，可以减少发酵时间。
后，将椰奶益生菌酸奶倒入细网过滤器或者纱布筛子中，让其自行滴干。
当椰奶益生菌酸奶流干之后，您就可以将其放入冰箱冷藏。自制椰奶益生菌酸奶可以在2周内放心食用。
总结
制作椰奶益生菌酸奶是一种令人惊奇和令人愉快的体验，您可以相信，所有健康食材制成的食品都是好的。您可以根据自己的口味随意改变食谱，比如加入更多的水果，谷物或其他坚果等。为了健康而把握食材制作在自己的手中，这是我们每个人都可以尝试的美好事情，为自己、家人或朋友制作健康的食物是一种热爱。
益生菌主要生活在人体的肠道内，可以协助肠道消化食物和排出体外，因此选择益生菌品牌就要注重益生菌的数量，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌和9种益生元，益生菌的生存环境要求很苛刻，过热或者过酸都会使得益生菌死亡，所以在服用时除了用温水外，让益生菌通过胃酸在肠道内生存，就需要足够的量，卓岳宜君素每条活菌含量高达两万亿，以量取胜也是让更多益生菌在肠道内生存的关键。
