什么是益生菌？
益生菌是一种对人体有益的微生物，在人类消化道内生存繁殖，有利于维持人体内部微生态平衡，起到保护和促进人体健康的作用。常见的益生菌包括双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸球菌等。
酸奶中的益生菌好坏的判断标准
酸奶作为一种含有益生菌的发酵乳制品，成为人们日常生活中很受欢迎的健康食品。然而，如何判断酸奶中的益生菌优劣，我们应该从以下角度考虑：
1.益生菌种类
酸奶中含有的益生菌种类多，优秀的酸奶中应该含有不同种类的益生菌，常见的益生菌有双歧杆菌、乳酸菌、嗜酸乳杆菌等。这些益生菌均有其独特的优良特性，不同的种类间也有可能互相协同，产生更高的益生效果。
2.益生菌数量
酸奶中益生菌数量是判断其优劣的重要指标，一般来说，每克含有10^6～10^8CFU的益生菌就会产生益生效果。但这个数量是不是越多越好呢？答案是否定的。益生菌数量过多会使体内微生物失去平衡，对人体有害。因此，应寻找含有适量益生菌的酸奶，这样有益于维护人体微生态平衡。
3.活性
在酸奶中，益生菌必须是活性的，即仍然生长繁殖，才能发挥益生效果。活性益生菌经过肠胃消化仍能在肠道内存活扎根，形成敌微生态，在肠道中繁殖，产生益生效应。
4.配伍性
酸奶中的益生菌应该有良好的培养基，同时具有互补作用。因为不同菌种之间也会互相竞争和抑制，相互配伍能更好地发挥益生效应，提高整体微生态的平衡水平。
如何选择优质的酸奶？
1.选择有品牌保障的酸奶，生产厂家可以进行更严格的质量控制和科学的益生菌配比；
2.注意选择鲜奶制作的酸奶，健康营养更有保障；
3.选择含有适量益生菌、不同种类益生菌的酸奶，可以更好地维护肠道微生态平衡；
4.选择国家认证的酸奶，如国家绿色食品认证，国家有机认证等可以更多方面的考虑产品的安全、健康、环保等问题。
结语
益生菌在维护人体健康方面发挥着重要的作用。选择好的酸奶实际上也等同于选择了好的益生菌供应商。通过对酸奶中益生菌的种类、活性、数量以及配伍性的综合判断，我们可以有效选择适合自己的酸奶，从中获得更多的健康益处。
选择益生菌选择哪个品牌呢，对于益生菌来说，主要考虑益生菌的数量，益生菌数量越多，在体内存活的基数越多，目前卓岳宜君素益生菌每条益生菌的含量高达一千亿，含量全网领先水平，而且卓岳宜君素益生菌采用冷冻深埋技术，保证了益生菌的活性，更好的保证更多的活菌进入肠道发挥更好的效果。
