介绍
益生菌是一种可以促进人体健康的好，能够帮助我们消化食物，保护肠道健康。近年来，益生菌糕点成为越来越多人喜爱的健康零食。如果您也想尝试制作自己的益生菌糕点礼盒，则不妨试试以下的食谱。
材料
玉米淀粉 100克
蛋白粉 50克
低筋面粉 30克
泡打粉 1/2茶匙
砂糖 30克
牛奶 80克
菜籽油 50克
蛋黄 2个
盐适量
混合均一的果仁和葡萄干适量（可根据个人口味选用）
益生菌粉 适量
步骤
1. 准备益生菌粉
首先在制作益生菌糕点礼盒之前，需要先准备好益生菌粉。将益生菌粉与热水混合，搅拌均匀，放置15-20分钟，待其发酵并制成益生菌酸奶。
2. 制作面糊
接着，在一个大碗中，将玉米淀粉、蛋白粉、低筋面粉、泡打粉、砂糖和盐混合均匀。 然后将益生菌酸奶、牛奶、菜籽油和蛋黄混合均匀，倒入混合好的干粉中，搅拌均匀，制成光滑的面糊。
3. 加入果仁和葡萄干
将果仁和葡萄干放入面糊中，再次搅拌均匀。然后用保鲜膜将面团包起来，放入冰箱冷藏30分钟。
4. 烤制
烤箱预热至180度，然后将面团取出，揉成大小均匀的小球，放到烤盘上，留下适当的空隙。然后在每个小球上撒上一些益生菌粉，放入烤箱烤制15-20分钟，直到表面变成金黄色。
5. 包装
烤制好的益生菌糕点放置放凉一段时间，然后装入礼盒中，即可送礼或保存。
小贴士
面糊过于稠厚，可以适当添加一些牛奶调整。
果仁和葡萄干可以根据个人口味选择，但不宜过多。
烤制时为了让糕点表面更加美观，可以在面团上撒一些盐，或者使用刷子涂抹一些蛋液。
制作益生菌糕点礼盒十分简单，只需准备好食材和一些常用厨房器具即可。不仅美味可口，更是富含益生菌，有益健康。如果您想要尝试一下烘烤的乐趣，就赶快试试吧！
对于益生菌的选择方面，益生菌的数量越多越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌冻干粉每盒含量高达两万亿，包含有16种益生菌，9种益生元，不含有其它配料，配方干净，活菌含量全网领先，菌株种类多样，效果更好。
