大家好，今天来为大家分享荔枝加益生菌冷冻的一些知识点，和冻过的食品哪些更好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
水果奶昔的做法100
每一个人都期待自身有着完美身材，尤其是女士，成功会让很多人越来越好看，越来越更为的信心，从古到今，方法是十分多的，奶昔水果是平常很普遍的一种的方法，并且实际效果还是非常好的，可是很多人不容易自己制作水果奶昔，实际上新鲜水果奶昔的做法是非常简单的，下边详细介绍的水果奶昔的做法。
水果奶昔的做法是什么呢？
的水果奶昔的做法
一、大樱桃奶昔
原材料：大樱桃100克酸奶180克白砂糖10克
作法：
1、先将买回去的大樱桃洗干净后并将核除掉，随后将瓜瓤放进一个菜盘里。
2、将菜盘里的瓜瓤所有放进多功能料理机中。
3、再将180克的酸奶和白砂糖加进。
4、将果汁机的电源开关按压，把所有原材料打匀打细就可以了。
评价：大樱桃带有丰富多彩的维他命和甲基纤维素，是新鲜水果中的瘦身上品，此外，大樱桃还带有丰富多彩的原花青素，瘦身美容养颜一举两得哦。
水果奶昔的做法是什么呢？
二、番茄奶昔
原材料：
低热量原味酸奶(酸奶酪、酸牛奶)240ml，烂熟的大番茄2个，干罗勒1/2汤匙，损坏，盐1/4汤匙
作法：
1、先将买回去的番茄洗干净，随后把皮和籽除掉，再切割成一小粒一小粒。
2、将酸牛奶、番茄、罗勒和盐放进榨汁机，搅拌2分钟后倒出去。假如你喜爱，也可在水杯里加上冰块儿食用。
评价：番茄带有丰富多彩的维他命和甲基纤维素，发热量和脂肪率极低，吃再好都不易肥哦。这款番茄奶昔便于消化吸收，还为番茄的瘦身作用加了分哦。
三、香蕉奶昔
原材料
香蕉苹果2个，新鲜牛奶1袋(245ml)
作法
1、将香蕉苹果剥削皮，切割成小段，放进果汁机里，或装进手摇的摇摇杯，摇得的奶昔实际效果也非常好;
2、将袋新鲜牛奶先放到电冰箱里冷冻，用时取下倒进果汁机或摇摇杯里;
3、起动果汁机，用点压的方法打汁，不必持续打汁时间太长;
4、看杯里没有小块香蕉苹果，液体越来越粘稠就可以倒装备杯食之。
评价：香蕉苹果带有丰富多彩的钾元素，具备优良的瘦小腿作用。此外，服用香蕉苹果会出现非常好的饥饿感功效，能够出示充足的动能，不容易饿肚子哦。
水果奶昔的做法是什么呢？
四、丝瓜奶昔
低热量，好吃不长胖，清爽降火
原材料：
冰块儿，酸牛奶，冰激凌，高兴果干，丝瓜，莴笋，薄荷草
作法
1、丝瓜切条，莴笋剁碎，摘薄荷草。
2、把丝瓜、莴笋、冰块儿、酸牛奶、冰激凌、薄荷草放进搅拌器搅至液体状。
3、把高兴果干放进搅拌器粉碎。
4、把早已做好的奶昔装杯。
5、撒高兴果干碎，放青柠檬和薄荷草做装饰设计。
冻过的食品哪些更好吃
冰箱简直是美味加速器，有些食物经过冷冻，味道会得到很大提升。
水果
各种冻水果比新鲜的还好吃，而且不存在高糖高热量的健康风险，完全可以代替冰棍：
冻香蕉，从冰箱拿出来稍微放一会再吃，咬一口像软中带硬，还有种奶香味；
冻榴莲简直就是榴莲冰淇淋加强版，冻过后的榴莲没那么臭了，反而愈发凸显味道的香甜；
冻黄桃，黄桃的香味经过冰冻会释放得更彻底；
冻葡萄和冻荔枝，一口一个超过瘾；
冻草莓酸酸甜甜，还有点酥脆，蘸热巧克力会有冷热交融的迷之快乐。
蛋糕
尤其是芝士蛋糕，冻过后吃非常美味。
日本有一款限量销售的蛋糕，就是冷冻售卖，吃的时候提前拿出来化冻一段时间，放到软硬适中的程度，凉爽加绵软混合，奶香和芝士会在冰冻后慢慢释放，非常美味。
冰块
冰块这么百搭的东西当然不能忽略，但是它有什么好吃的？
看来你们一定没有吃过号称“甜蜜版冰火两重天”的拔丝冰块。，
拔丝冰块做法
拔丝冰块可以说是检验做饭手速的高标准，稍微一慢就化了。
1.把冰块用淀粉包裹起来备用；
2.放入锅中少量清水，等着水烧开后把白糖放进去一直搅拌并调成小火；.
3.等白糖变黄就把冰块快速放到锅里迅速搅拌均匀立刻出锅.（入锅至出锅一定要在10秒以内）
注意:整个操作过程一定要快，否则冰块会融化。吃的时候也要快！不然也会融化。
PS：手速不够可以用西瓜代替冰块，据说也很好吃。
健康无添加,做法简单的火龙果奶昔,在家几分钟能制作好
喜欢喝饮品的人有很多，现在外面的奶茶店也是多到数不清，没走几步路就可以看到一家奶茶店，除了奶茶之外还有各种口味的奶昔。奶昔吃起来的口感香甜，因为搭配的食材不同，所以味道和口感也有区别。另外奶昔的价格也不便宜，通常一杯要二十块钱左右，还不如自己在家里做。
自制奶昔其实并不难，今天要推荐的是火龙果奶昔，顾名思义食用的主要水果就是火龙果。红心火龙果也是这个季节常见的水果，价格适中营养丰富。在做奶昔的时候还会搭配酸奶，这样做出来的奶昔颜色好看，看着就很有，其次是营养丰富，喝起来的口感也是酸甜开胃。这样的奶昔做起来并不难，学会之后还可以请家人朋友一起喝。在家自制火龙果奶昔，健康无添加，做法简单，几分钟就能搞定，
【菜名】火龙果奶昔
【配料】红心火龙果，酸奶，蜂蜜等
【制作步骤】
在做奶昔之前要先将食材都备齐，所需的食材也十分简单，主要就是配料中提到的。火龙果当然是要挑选新鲜的买，而且是要选择红心火龙果，这样打出来的汁颜色更加好看。另外酸奶也要准备适量，这里用的也是自制酸奶，但却是无糖酸奶，大概准备250毫升的无糖酸奶。
2、火龙果大概需要半个，直接将红心火龙果对半切开就可以了。越新鲜的火龙果水分越足，吃起来的口感也会更好。
3、这里是用破壁机来做奶昔的，所以要提前将破壁机准备好。直接将准备好的酸奶加在破壁料理机中。
4、准备好的半个红心火龙果也需要切成块，可以直接用勺子将火龙果肉挖出来，然后再切成小块。将切好的火龙块也放在破壁料理机里面，同时还要倒入适量的蜂蜜，这样打出来的奶昔味道更甜。
5、等到这几种食材都加好之后，接着是将破壁机的盖子盖起来，按下启动按键，当然模式要选择正确，大概需要打十秒左右。这样奶昔就可以自动打了，非常的方便。
6、等到奶昔打好之后会自动停下来，然后将打好的奶昔倒出来。准备一个好看的杯子，专门是用来喝饮品的，将打好的奶昔倒进去，再搭配一把精致的小勺子，这样美味的奶昔就做出来了。因为这是红心火龙果打出来的奶昔，所以颜色也是火龙果颜色，卖相还是很好的。其次因为添加了蜂蜜，所以喝起来的口感更加香甜。
【烹饪贴士】
1、要是不加蜂蜜也可以，直接将蜂蜜换成炼奶。
2、水果也不一定就用火龙果，还可以选择其他的水果，根据自己的喜好来选择，打成不同口味的奶昔。
3、要是喜欢冰爽的口感，还可以将奶昔放在冰箱冷藏一下，这样喝起来味道也很好。
4、破壁料理机的使用方法很重要，要搞清楚不同的功能按键，这样才能打出来口感更加细腻的奶昔。
水果奶昔怎么做
水果奶昔制作方法是：
芒果奶昔：准备芒果1个，将芒果去皮，切成块状，放入料理机，加入150g酸奶，启动1分半钟即可。如果对芒果的，建议不要吃。
香蕉奶昔：香蕉1个或者1个半，切成小块，放入料理机，加入150g酸奶，启动2分钟，因为香蕉水分较少，所以料理时间长点喝起来会更加细腻，坚持喝香蕉奶昔有一定的瘦腿效果。
苹果奶昔：选择脆口的苹果，削皮后切成小块，放入料理机，加入150g酸奶，启动1分半。苹果奶昔坚持喝有瘦肚子的效果。
怎么做火龙果奶昔
怎么做火龙果奶昔
怎么做火龙果奶昔，火龙果做成饮品是非常受欢迎的，尤其是红色的果肉特别有诱惑力，火龙果能做成很多口味不错的饮品，其中比较受欢迎的就是奶昔，下面我们简单来说说怎么做火龙果奶昔。
怎么做火龙果奶昔11、挑选火龙果
制作火龙果奶昔，首先应该选择质量好的火龙果，质量好的火龙果做出来的火龙果奶昔味道会更好。挑选火龙果时候应该选择火龙果个头比较大的，个头大的火龙果味道会更甜，挑选火龙果的时候应该选择形状均匀，颜色比较深的火龙果。
2、切火龙果
做火龙果奶昔关键的食材是火龙果，火龙果的香甜的味道能够给奶昔增添美丽的.色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体。切火龙果首先将火龙果切成两半，然后用小刀将火龙果的果肉切成小块，后将果肉全部倒出来。
3、火龙果奶昔
准备好酸奶引子。取50g酸奶放入容器中，加入400ml牛奶搅拌均匀。把容器盖子盖上放入酸奶机中通电8—10小时，浓稠的酸奶就做好了。将切好的火龙果加入酸奶中，这样火龙果奶昔就做好了，自己可以放心的享用美味的火龙果奶昔。
怎么做火龙果奶昔2食材明细
主料
火龙果200克
原味酸奶150毫升
牛奶100毫升
辅料
白糖适量
甜味口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度
火龙果奶昔的做法步骤
1、火龙果去皮切成小块。
2、把切好的火龙果放入料理机里。
3、放入一些原味酸奶
4、倒入一些牛奶。
5、放入一些白糖，然后开启功能键，打成奶昔即可食用。
小窍门
白糖的用量依个人的喜爱放入。
火龙果奶昔怎么做
你好！
火龙果奶昔可以搭配酸奶，美味更好喝。自制一杯紫色诱惑优质奶昔，10分钟就能搞定，喝的放心，饮的健康！
火龙果酸奶奶昔是夏天补充营养和养颜的首选之一，火龙果中含有大量的植物蛋白、维生素和花青素，食用后能够极大的促进身体的健康。
酸奶中富含丰富的益生菌，对于消化和吸收都非常有益。
火龙果酸奶奶昔：食材：红心火龙果1个，荔枝8粒，纯牛奶250毫升
做法：
1、火龙果、荔枝、牛奶。如喜欢喝冰凉的先把水果放进冰箱冷冻1小时至半天再榨汁。或直接用冻牛奶，水果不用冷冻也行。
2、火龙果对半切开，用汤匙挖出果肉，荔枝去皮、去核取出果肉。
3、果肉先倒进搅拌机里，免水直接搅拌片刻，绞碎，再加上牛奶再次搅拌片刻，直至牛奶和果肉融合一起，口感细腻即可。
生活中的小常识
1生活小常识
足以震撼你的生活小常识
常吃宵夜，会得胃，因为胃得不到休息。
一个星期只能吃四颗蛋,吃太多对身体不好；
鸡屁股含有致物,不要吃较好。
饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
空腹时不要吃蕃茄,好饭后吃；
早上醒来，先喝一杯水，结石。
天天喝水八大杯，膀胱不会来；白天多喝水，晚上少喝水。
睡前三小时不要吃东西，会胖；
每天摄取均衡的饮食,不过量；
维持理想体重，不过胖。
少喝奶茶，因为高热量，高油、没有营养价值可言，长期饮用，还要减少食用盐腌，烟熏,烧烤的食物，易罹患高、等。
远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。
女生来时，不要喝绿茶，反正茶类不要喝就对了，多吃可以补的东西。
一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致、胃痛。
多油脂的食物少吃，因为得花5~7小时去消化,并使脑中液集中到肠胃容易昏昏欲睡。
每天摄取新鲜的蔬菜与水果，精神爽！
下午五点后，大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。
10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
不足会变笨,一天须八小时,有午睡习惯较不会老；佳时间是在晚上10点~清晨6点。
适量饮酒,不拚酒，不醉酒。因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加的机会。饮酒还可能导致，引发。
酸梅具防止老化作用,青春永驻；火有毛者宜多食用。
掉发因素:熬夜、压力、烟酒、香鸡排、麻辣锅、油腻食物、调味过重的料理；帮助头发生长:多食用包心菜、蛋、豆类。
少吃甜食(尤其是果糖)
服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药，忌立即躺下。
每天一杯柠檬汁或柳橙汁，不但可以美白还可以淡化黑斑。
每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类也有一定的效果！
苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的。
抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致,关系大的是、唇、舌、喉、食道、也与膀胱有关。
不抽烟，要拒吸二手烟，二手烟危害甚至更大！
女性不宜喝茶的四个时期:来时、孕期、生产完后，。
食物过于精细,缺乏纤维；含大量脂肪,尤其是会引发胃；食物过于粗糙,营养不足时导致食道。就像有人常说早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。这样搭配好，一定会有一个健康的身体！
作者：草儿飘香2007-4-2820:33回复此发言
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2回复：生活小常识
杂食、美食、补食顺口溜
对中老年人，“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的，吃一条腿的不如吃没有腿的。”就是说，猪羊牛不如鸡鸭鹅，鸡鸭鹅不如蘑菇，蘑菇又不如鱼类。
老人要“远三白”（白糖、咸盐、猪油），“近三黑”（木耳、黑芝麻、黑米）。
苹果入心梨入，大枣入脾粟入。
盐醋防毒好，韭菜补暖膝腰。
萝卜化痰消，芹菜能降高。
大蒜抑制肠，绿豆解暑为妙。
香蕉通便解胃火，健胃补脾食红枣。
番茄补美容颜，禽蛋益智营养高。
花生能降，瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补，动物明目好。
生津安神数乌梅，润乌发食核桃。
蜂蜜润燥又益寿，葡萄悦色令年少……
作者：草儿飘香2007-4-2820:37回复此发言
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3回复：生活小常识
为什么说“晚上吃姜，等于吃砒霜”？
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”
生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有作用。早上吃一点姜，对健康有利.但晚上吃，因为姜本来属热,会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
生姜，它含挥发油，可加速；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理
作者：草儿飘香2007-4-2820:39回复此发言
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4回复：生活小常识
十种天然美容食品
随着环境污染日益严重，现代人越来越重视自身的健康。专家指出，只有及时排除体内的有害物质及过剩营养，保持五脏和体内的清洁，才能保持身体的健美。这里向您推荐10种既天然又经济的食品。
黄瓜
味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白，保持弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对、胃、心、及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解。
荔枝
味甘、酸，性温，有补脾益、生津止渴、止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭，滋心营，养，果中美品，鲜者尤佳。”现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补、改善功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使细嫩等作用，是养颜的理想水果。
木耳
味甘，性平，有、清胃涤肠、和止等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到清胃的作用。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋补强身、养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润止咳、润肠通便、养颜有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防心和衰弱等症也很有好处。
胡萝卜
味甘，性凉，有、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
苦瓜
味甘，性平。中医认为，苦瓜有、的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内系统的防御功能，增加细胞的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。
海带
味咸，性寒，具有消痰、通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可肿大和碘缺乏而引起的症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速变和渗出物的排除，有降、防止、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收中的，并把它们排出体外，使液中的保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的养颜食物。
茶叶
性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古书记载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”说明茶叶有很好的作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质——茶多酚，具有作用。茶多酚作为一种天然剂，可清除活性氧，可以保健强身和延缓。
冬菇
味甘，性凉，有益气健脾、润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的力和能力，抑制细胞生长，增强机体的抗能力。此外，冬菇还可降低、，，有、强心、宁神定志、促进及加强体内废物排泄等作用，是壮身的佳食用菌。
绿豆
味甘，性凉，有清热、、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或中毒的一味。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于所致。绿豆则具有强力功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低，又有和抗作用。夏秋季节，绿豆汤是养颜的佳品。
作者：查之龙2007-4-2823:49回复此发言
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5回复：生活小常识
十二种有毒家常菜
生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过，不这样吃，有的东西还真不好吃，我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康，还是听从专家们的忠告，别总是傻吃、贪吃。
1.土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
2.小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
3.豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
4.茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
5.炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
6.红白萝卜混吃：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
7.萝卜水果同吃：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制的作用，从而诱发或导致肿。
8.海味与水果同食：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
9.牛奶与橘子同食：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生、、等症状。
10.酒与胡萝卜同食：近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在中产生毒素，从而引起。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
11.白酒与汽水同饮：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、、等器官有严重危害，对也有损害。
12.吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成，又增加有毒和致物质被人体吸收的可能性.
作者：查之龙2007-4-2823:59回复此发言
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6回复：生活小常识
人在疲劳时该吃些什么？
人在疲劳时该吃些什么？
坚果，即花生、瓜子儿、核桃、松子儿、榛子等，对健脑，增强记忆力，有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸——亚油酸的含量很高，且无，所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质——卵磷脂、胆碱，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其它食物所不能比拟的。
精疲力尽吃些啥
可吃些花生、杏仁、腰果、核桃等干果。这类小食品对恢复体能有神奇的功效。因为它们含有丰富的蛋白质、维生素b和维生素e、钙、铁，以及植物性脂肪。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化，不妨多食一些。
负担过重吃些啥
维生素c具有平衡心理压力的作用。
当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素c，所以，要尽可能地多摄取富含维生素c的食物。如清炒菜花、甘蓝、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人，服用维生素c片剂，会获得意想不到的效果。
脾气不好吃些啥
钙具有情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，可以帮您消除火气。萝卜，适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，好生吃，也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点儿会有益处。
作者：查之龙2007-4-2900:00回复此发言
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7回复：生活小常识
豆浆的特别提醒
不要给婴儿喂食豆浆
有许多人认为，豆浆有丰富的蛋白质，而且，比牛奶更有补功效、更易吸收，所以就用豆浆代替牛奶喂婴儿。郑州大学公共卫生学院、营养与食品安全教研室主任韩萍教授说，婴儿应该用母乳或与母乳成分接近的奶粉喂养，绝对不能用豆浆来代替，豆浆的营养成分满足不了婴儿的需要。
饮豆浆不要空腹
人们都喜欢把豆浆加油条，当成早餐的“绝配”。专家提醒，油炸食品对健康不利，而空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。早餐饮豆浆的同时，可吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品。
哪些人应少喝豆浆
急性和慢性浅表性患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重情，或者引起。
豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、等症状，所以有的朋友好少吃。、功能衰竭的人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加脏负担，宜禁食。
豆类中的草酸盐可与中的钙结合，易形成结石，会加重结石的症状，所以结石患者也不宜食用。
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风人不宜。
多吃豆制品补充雌激素
豆制品中含有丰富的植物雌激素，这种雌激素与雌二醇（西药雌激素）不同。雌二醇对人体的作用是单向的，直接增加激素含量。而豆制品中的雌激素，对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时，能够给予补充；人体雌激素不缺乏时，植物雌激素有等积极的生理作用。对于妇女，每天吃相当于50克以上干豆，或等量的豆制品，才能起到补充雌激素的效果。通过食用豆制品，来补充雌激素比服用更安全，防止的增加。
特别提醒：
韩教授说，豆浆含有丰富的植物蛋白，确实是老幼皆宜的营养佳品。但是，切忌饮用煮不熟、煮不透的豆浆。不熟的豆浆里含有抗营养因子，如胰蛋白酶抑制物等有害物质，人饮用后，会发生恶心、、、等消化道中毒症状。生豆浆应经过严格的加热才能饮用，家庭自制豆浆，建议使用合格的豆浆机。
作者：查之龙2007-4-2900:01回复此发言
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8回复：生活小常识
大家要小心饮食啊!!!!
严重红色警告
在台湾，一名女突然无缘无故的七孔流暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉,
大家下回可要多多注意啰-经过初步验尸.断定为因砒霜中毒而死亡。那砒霜从何而来警员展开了深入而广泛的调查。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。教授说：「死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的『它杀』」
大家莫名其妙，何为『它杀』那砒霜又是从何而来
教授说：「砒霜是在死者腹内产生的。」死者生前每天也会服食「维他命C」，这完全没有问题问题出在她晚餐吃了大量的虾，吃虾本身也是没有问题的，所以她的家吃了都没有事，但死者却同时服用了「维他命C」，问题就出在这里!
美国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用但是，在服用「维生素C」之后，
由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷(即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为(As205)，转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐)，又称为三氧化二砷，其化学式为(As203)，这就是们俗称的砒霜!
砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细，抑制巯基梅的活性，并使脂变小叶中心坏死，心、、、肠充，上皮细胞坏死，毛细扩张。故中其毒而死者，常是七窍出。
所以；为慎重起见，在服用「维生素C」期间，应当忌食虾类。
看完后；请不要吝啬的转寄给你的同学和朋友
作者：查之龙2007-4-2900:02回复此发言
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9回复：生活小常识
科学吃米饭可以防慢性
本帖被cuixiaoliang从『美食指南』移动到本区(2007-04-18)
科学吃米饭可以防慢性
大米饭是多数中国人每天要吃的主食，如果掌握吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防抗衰的作用，对慢性人极为有益。
尽量让米“淡”
尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高。因此，炒饭好少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的
菜来拌饭，也应当尽量避免。另外，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利于控制和心意外。
需要解释的是，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类的做法是符合清淡原则的。醋本身可降低反应，并能帮助控制；紫菜和生鱼也是对心有利的食材。只要同时不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性人食用的主食。
尽量让米“粗”
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，它们的反应过高，对控制和均十分不利。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附和脂肪，起到降低餐后和的作用。一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，虽说有益健康，但每天吃百分之百的糙米饭，口感上觉得不适，难以长期坚持。因此，在煮饭时不妨用部分“粗”粮和大米合作，口感就会比较容易接受。好先把“粗”原料放在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。
尽量让米“乱”
在烹调米饭米粥时，好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起同煮。比如说，红豆大米饭、花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性人的米食。加入这些食品材料，一方面增加了B族维生素和矿物质，另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用，能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。
尽量让米“色”
精细的白米饭维生素含量很低，如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，可在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，既美观，又提供了维生素和类胡萝卜素成分，特别有利于眼睛的。又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类成分，帮助心。
作者：查之龙2007-4-2900:03回复此发言
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10回复：生活小常识
聪明吃鸡蛋(1)
鸡蛋是分成蛋黄、蛋清和蛋壳三层。蛋黄凝固的温度为68摄氏度—71摄氏度，蛋清凝固的温度为62℃—64℃，煮鸡蛋时如果火太大，在蛋黄外面、凝固温度低的蛋清就会迅速凝固并且变硬，从而阻碍热量继续向蛋黄内传递，影响凝固温度较高的蛋黄凝固，使煮出来的鸡蛋清熟黄不熟。如果煮的时间过长，蛋白质过度变性，鸡蛋会变得很硬，既不好吃，又影响消化吸收。所以，煮鸡蛋也要得法。首先，鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮两分钟左右关火，保温五六分钟再取出用冷水激一下就可以吃了。
煮鸡蛋看似简单，却很有学问。若煮法不当，会破坏鸡蛋的营养成分。
将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。
鸡蛋用小火烧开后，再改用文火煮8分钟即可。切忌烧煮时间过长，否则，蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁褐色沉淀，从而妨碍人体对铁的吸收。
煮熟的鸡蛋应取出来让其自然冷却，或放在凉开水、冷水中降温半分钟，这样容易剥皮。
几年前去德国实习，发现无论是在星级宾馆还是在普通小旅馆的自助餐桌上，鸡蛋的位置不仅有两堆，而且有“3”和“5”的标记。餐厅服务生告诉我们：“3”是指煮沸3分钟的鸡蛋，“5”是指煮沸5分钟的鸡蛋。
回到家后，做起试验：将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。
据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微
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益生菌是为了帮助我们弥补身体中的益生菌不足引起的一系列肠道问题，因此活菌数量很重要，活菌数量越高效果就会越好，在国内益生菌活菌数量里多的就是卓岳宜君素益生菌，其中每一条的益生菌数量都非常丰富，每条含有1000亿活菌，能够充分满足身体的需求。不仅如此，卓岳宜君素益生菌还拥有16种益生菌，都是中国本土菌株，更加适合中国人肠道，我们常说一方水土养一方人，对于益生菌来说也是如此。
