为什么巴氏益生菌粉不叫奶粉?
在我们日常的生活中,奶粉是一种非常常见的食品。奶粉本身不仅仅是给婴幼儿食用的,也可以是给成人食用的。而在奶粉的分类中,最近几年出现了一种新的奶粉,名为巴氏益生菌粉。那么为什么巴氏益生菌粉不叫奶粉呢?
巴氏益生菌粉的定义
巴氏益生菌粉是一种添加了益生菌的奶制品,一般是加到婴幼儿奶粉中的。益生菌是一种对于人体有益的微生物,可以帮助人体消化,增强人体免疫力,调节肠道菌群等等。因为婴幼儿的肠道菌群相对不成熟,所以添加益生菌可以帮助婴幼儿更好地消化,预防腹泻等疾病的发生。巴氏益生菌粉的名称中的“巴氏”源自于一种消毒模式——巴氏消毒法。因为添加在巴氏消毒后的奶粉中,故被称为巴氏益生菌粉。
巴氏益生菌粉与奶粉的区别
虽然巴氏益生菌粉和奶粉都属于奶制品,但是它们还是有一些区别的。首先,在配料上,巴氏益生菌粉中添加了益生菌,而奶粉没有。其次,在加工技艺上,巴氏益生菌粉必须在奶粉生产的基础上,再加工添加益生菌,经过巴氏消毒等一系列流程后才能成品,而奶粉则不需要这些复杂的加工过程。更重要的是,在营养成分上,奶粉相对于巴氏益生菌粉更为全面,可以提供宝宝需要的营养物质,而巴氏益生菌粉则主要是作为辅助食品,不能直接替代奶粉。
巴氏益生菌粉的功效
尽管不能替代奶粉,但是巴氏益生菌粉还是有很多的好处。首先,因为添加了益生菌,在维护肠道健康和增强免疫力方面具有独特的作用。其次,巴氏益生菌粉相对于其他配方奶粉,对于镁、铁、锌等多种矿物质的吸收有着特殊的作用,可以帮助婴幼儿更加全面地吸收必要的营养物质。最后,由于巴氏益生菌粉是在巴氏消毒法下制作的,因此其品质和卫生安全性也得到了保证。
巴氏益生菌粉的食用方法
巴氏益生菌粉一般是加到婴幼儿奶粉中的,所以建议在选择巴氏益生菌粉的时候,应该选择婴幼儿专用配方,而不是成人配方。此外,在食用巴氏益生菌粉的时候,应该遵循医生或者相关专业人士的建议,按照配方比例使用,不要随意增减剂量,以免出现不良反应。
总结
巴氏益生菌粉虽然和奶粉有些类似,但是它具有与奶粉不同的营养成分、加工工艺和功效。它可以在维护婴幼儿肠道健康和增强免疫力方面发挥特殊作用,但是它并不能替代奶粉作为婴幼儿主要的营养来源。