什么是益生菌？
益生菌是指能够为人体的健康发挥积极作用的一种细菌，通常包括乳酸菌、双歧杆菌等不同种类。与其他微生物如病原菌不同，益生菌既不会对人体造成伤害，反而能够发挥一系列的益处，被人们亲切地称为“友善菌”。
益生菌的作用有哪些？
益生菌的最主要作用是维持肠道菌群平衡，增加有益细菌数量，抑制有害细菌增长，提高免疫力，预防各种疾病。此外，益生菌还有以下作用:
促进食物消化，帮助排便;
吸收和利用多种营养物质;
缓解腹泻、便秘、胃炎等肠道问题;
降低胆固醇，防止高血压和心脏病。
哪些食物中含有益生菌？
益生菌存在于自然界中，也可以通过食物摄取。一些富含益生菌的食物有:
酸奶：含有多种活性乳酸菌，是最常见的益生菌食品之一;
发酵面食：如酸面包、酸黄油面包等，含有双歧杆菌;
酸菜：例如泡菜、酸豆角等均含有乳酸菌;
发酵蔬菜：如醋花生、泡椒等含有益生菌。
谁需要摄入益生菌？
益生菌的摄入并不只是针对某些群体，而是对所有人都有益处。特别是下列人群更需要补充益生菌:
新生儿或孕妇: 能够增强免疫力，预防过敏;
长期服用抗生素者: 抗生素不仅杀死病菌，还破坏肠道菌群平衡，摄入益生菌可增加有益菌数量;
消化不良或患有肠道疾病的患者: 益生菌可调节肠道环境，缓解肠胃问题。
益生菌补充品是否必需？
尽管食物中含有益生菌，但有时需要额外补充。一些人可能因为食物禁忌或生活习惯等原因无法摄入足够的益生菌。
此时，益生菌补充品即可提供所需的菌群量。补充品形式多样，如口服固体药剂、液体制剂、饮料粉末、酸奶等多种。
益生菌补充品应该注意什么？
益生菌补充品虽然有益处，但不是所有补充品都适用于每个人。在购买益生菌补充品时，注意以下几点:
选择证明活性菌含量充足的产品;
了解补充品中含有的益生菌种类，选择适用人群的补充品;
遵循生产商的建议，正确服用益生菌补充品;
注意存放，避免高温等影响菌活性的条件。
结语
益生菌对人体健康有着多方面的益处，通过食物摄入或者补充品补充都可以达到效果。不过在选择益生菌补充品时需要谨慎，应该选择适合自己的产品，并遵循正确的使用方法。
