什么是麸皮及其作用？
麸皮是小麦粉碾磨后的副产品，其主要成分是不溶性膳食纤维。麸皮可以帮助消化，并减少肠道症的风险。因为麸皮难以消化，所以它能够促进肠道蠕动，帮助排出废物和毒素。
益生菌是什么？
益生菌是指能够居住在肠道内，有益于肠道微生物酵素变化，促进营养物质利用率增高的群落。
麸皮如何对益生菌发挥作用？
麸皮中的不溶性膳食纤维可以帮助益生菌在肠道内生长繁殖。这是因为不溶性膳食纤维可以增强肠道内的水分，并且增加便便的体积，从而促进肠道蠕动。由于麸皮中的膳食纤维难以被消化吸收，因此它可以作为益生菌生长的“营养源”，从而增加益生菌的数量。
麸皮如何选择？
选择麸皮时，好选择有机、不含添加剂和化学成分的产品。这样可以确保麸皮的质量。此外，还应选择未经过处理的麸皮，这样可以确保麸皮中的营养物质不被破坏或丢失。
如何使用麸皮？
麸皮可以在烘焙和烹饪过程中作为一种调味品或增稠剂使用。除此之外，麸皮还可以作为一种膳食纤维补充剂，直接加入冷饮和热汤中食用。当然，为了大化麸皮的益处，建议慢慢加入，并逐渐增加摄入量。
麸皮与益生菌的共生奏效
总的来说，麸皮和益生菌的配合可以产生共生效果，这能够大大促进我们的肠道健康。饮食中添加适当量的麸皮能够刺激肠道蠕动，增加益生菌生长的营养源，从而增加益生菌数量。这有助于改善、降低肠等肠道的风险并提高我们的整体健康水平。
