草莓益生菌酸奶制作
酸奶作为一种健康、养生的食品,近年来备受大家的喜爱。而加入益生菌的酸奶更是深受广大消费者的青睐。今天,我们就来为大家介绍一款美味健康的草莓益生菌酸奶的制作方法,让您轻松享受美好健康的生活。
准备材料
制作草莓益生菌酸奶所需要的材料包括:纯牛奶、益生菌粉、草莓、白砂糖。牛奶的脂肪含量不宜过高,建议选用脱脂或半脱脂牛奶。
制作流程
1. 将草莓洗净,去除杆和叶,切成小块备用。
2. 将益生菌粉和适量的白糖加入纯牛奶中,充分搅拌均匀。
3. 将草莓块倒入搅拌机中,打成泥状。
4. 将草莓泥倒入装有牛奶的纽扣瓶中,轻轻摇晃均匀。
5. 将装有草莓泥和牛奶的纽扣瓶放入保温杯中,放置在温暖通风的地方酸化,时间约为8-12小时。
6. 冰箱冷藏至少2小时,即可食用。
注意事项
1. 纯牛奶的温度不应过高,一般在40℃左右,否则会杀死益生菌。
2. 益生菌粉的使用量应该根据自己的口味调整,一般建议以10g-20g的范围为宜。
3. 制作过程中,需要保持卫生,避免污染。
4. 草莓可以根据个人口味和所在地区的季节进行替换,比如柠檬、菠萝、芒果等。
食用效果
草莓是一种营养丰富的水果,富含维生素C和不饱和脂肪酸等营养成分,有助于提高力,美白等作用。
而益生菌可以促进人体肠道的正常运转,增加肠道菌群多样性,改善、等肠道问题。
草莓益生菌酸奶的食用,既可以满足人们对美食的追求,又可以为肠道健康保驾护航。是一款既美味又健康的食品。
以上就是草莓益生菌酸奶制作的全部步骤和注意事项,希望大家可以在享受美味的同时,关注到自身健康。祝大家健康快乐!