福州公布益生菌菌种清单，维护消费者权益
近年来，随着人们对健康意识的提高，益生菌这种有益的备受关注。益生菌可以在人体肠道内生存繁殖，帮助消化食物，提高力，防一些肠道。因此，益生菌产品也越来越受到消费者的青睐。但是，市场上的益生菌产品繁杂，不同品牌、不同菌种成分不尽相同，消费者很难判断其真正的营养价值。为此，福州市食品药品监督管理局近日公布了一份益生菌菌种名单，旨在帮助消费者选购更加适合自己的益生菌产品，维护消费者的合法权益。
益生菌菌种名单
根据福州市食品药品监督管理局发布的益生菌菌种名单，目前常用的益生菌菌种主要有以下几种：
双歧杆菌（Bifidobacterium spp.）
乳酸链球菌（Lactococcus lactis）
嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）
嗜热乳杆菌（Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus）
酪酸菌（Streptococcus thermophilus）
酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）
这些菌种被广泛应用于生产各种益生菌产品，如乳制品、饮料、保健品等。消费者可以根据自己的需求和健康状况，选择包含合适益生菌菌种的产品，提高养生效果。
益生菌产品的营养价值
益生菌不仅是人体内的共生菌，还可以通过摄入益生菌产品的方式入体，发挥益生作用，维持肠道菌群平衡，调节功能等。其中，每种益生菌菌种都有其独特的营养功效：
双歧杆菌：产生乳酸和醋酸，降低肠道PH值，抑制有害生长。
乳酸链球菌：产生乳酸，增强肠道酸性环境，增强肠道粘膜。
嗜酸乳杆菌：降低肠道PH值，抑制有害生长，支持健康消化，提高力。
嗜热乳杆菌：产生乳酸和醋酸，增强肠道酸性环境，降低肠胃不适。
酪酸菌：产生乳酸和醋酸，增强肠道酸性环境，帮助消化乳糖。
酵母菌：改善肠道内环境，增强肠道力，降低、。
但需要注意的是，这些功效仅代表菌种的特点，不同品牌、不同产品的效果会存在差异。消费者在选购益生菌产品时，应谨慎阅读营养成分表、添加物清单等相关信息，避免被虚假宣传所误导。
益生菌产品的正确食用方法
益生菌产品既然是健康的选择，就需要在正确的食用方法下实现大的营养价值。
适量食用：过量摄入益生菌会引起、脾气暴躁等不良反应，因此应该逐渐增加摄入量，找到佳量。如果出现等反应应及时去医院就诊。
随餐食用：好在饭后30分钟内摄入，与食物一起摄入，这样可以减少酸碱度波动，有利于益生菌菌落的生存。
存储及时：益生菌可以在常温下繁殖，但储存时间越长，菌活性就越低。在存储时要注意避光、防潮，好在30天内食用完毕。
总之，益生菌产品不仅需要选择合适的品牌和菌种，正确食用也是必不可少的。消费者应该关注自己的体质状况，以及产品成分和食用方法，大化益生菌的营养价值。
