介绍
益生菌酸奶麻花是一种既美味又健康的点心。酸奶中的益生菌能促进肠道健康，麻花则是一种传统的中国小吃。自制益生菌酸奶麻花不仅可以保证食材的新鲜和安全，还可以根据自己的口味添加喜欢的调料。
准备工作
制作益生菌酸奶麻花需要以下食材：
面粉
盐
白糖
植物油
益生菌酸奶
香料（例如五香粉、八角、花椒等）
同时，还需要准备一个搅拌器和麻花机。
制作步骤
1.将面粉、盐、白糖、植物油和香料倒入搅拌器中搅拌均匀。
2.将益生菌酸奶倒入搅拌器中继续搅拌至面团成型。
3.将面团取出揉成一个大球状，放置在盖上保鲜膜的碗中静置30分钟。
4.擀开面团，切成长条状。
5.将长条状面团放置在麻花机中，转动麻花机制作麻花形状。
6.将制作好的麻花放入炸锅中炸至金黄色。
7.捞出麻花，放在纸巾上沥干多余的油。
小贴士
1.益生菌酸奶的选择可根据个人口味来决定。
2.添加的香料可根据个人口味和喜好来决定。
3.在制作麻花时，要保证面团不要太硬或太软。
4.在炸麻花时，要注意火候，以免炸过头或火候不够。
5.炸好的麻花可以放置在密封的容器中，以免被空气氧化。
结语
自制益生菌酸奶麻花是一种美味健康的小吃，不仅适合零食，还可以作为早餐或晚餐的搭配食品。通过以上简单易学的步骤，也许你能做出与外面卖的一样美味的益生菌酸奶麻花。
