nutrition成人益生菌?想买California Gold Nutrition双叉乳杆菌益生菌?

肠道保镖网 2023-05-28 文章编号:-20027 为什么喝益生菌不拉肚子女性益生菌吃保健品有用吗益生菌冻干粉一天吃几次

今天给各位分享nutrition成人益生菌的知识,其中也会对想买California Gold Nutrition双叉乳杆菌益生菌?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

蛋白粉哪个牌子好求推荐

国外的主要是肌肉科技、欧普特蒙、诺特兰德、美瑞克斯以及广为流传超级便宜的mp熊猫粉,国内主要有汤臣倍健、康比特等,这些牌子都挺不错的,推荐购买。

从蛋白粉的主要作用来说,健身买蛋白粉说白了就是为了获取更优质的蛋白质。市面上销售的蛋白粉主要就是乳清蛋白,其他什么大豆蛋白啊鸡蛋白啊都是噱头,不要被忽悠了,花了乳清蛋白粉的价钱买了大豆蛋白粉。

蛋白质可分为植物蛋白和动物蛋白,植物蛋白和动物蛋白对人体都是有益的,对青少年更是生长发育、增强体质不可缺少的物质。对于中年人来说,蛋白质能使脑力劳动者增强记忆,使体力劳动者增强耐力。对于老年人来说,补充优质蛋白质可推迟,防多种老年的发生。

买蛋白粉不要随波逐流,更不要去听什么品牌多大多高。蛋白粉,食品补充剂,味道好喝,质量过关,安全,就好了。其余一切都是虚的,什么哪国哪国的第几品牌,质量硬不硬,看检测的含量,产品好不好,看风味的水平,其余一切都是虚的。

对于超过90%的人来说,蛋白粉不是必需的,甚至是浪费钱。改变体型根本是饮食和运动的热量差,其次是饮食结构,再之后才是补剂,不要指望着蛋白粉起多大作用。

另外的10%,要么是平时饮食实在有限,要么是图个方便快捷的蛋白质摄入,或者钱多买个新鲜感。蛋白粉只是补充。是方便,或许便宜的蛋白质摄入方式,跟食物比,没有特别的增肌增重功能,不要指望喝了所谓的“增肌粉”就凭空长肌肉了,不改变饮食和运动习惯来改变身材几乎不可能。

美国益生菌品牌有哪些

美国品牌的益生菌有许多种选择,其中比较有知名度的一种是Culturelle康萃乐,此品牌是具备专业资质的,而且一直致力于儿童的健康研究工作,尤其对提高儿童肠胃功能有着良好的作用,同时也适合成年人去服用,对想要瘦身的女性也有良好作用。jarrowformulas也是美国比较有知名度的品牌之一,而且这个品牌的产品没有添加剂成分,服用起来十分安全,健康。CATALO家得路作为知名益生菌品牌,对提高儿童力以及肠胃功能均有益处。美国益生菌品牌有哪些?其实美国品牌的益生菌还有多种可以选择,比如Nutrition等,都是非常有知名度的,小孩的肠胃功能还很弱,适量服用益生菌是能够提高肠胃机能的,不过要想有好的肠胃状态,还是需要注意饮食营养均衡。

Culturelle益生菌慎用 Culturelle益生菌正确使用方式

Culturelle益生菌正确使用方式有许多家长并不清楚,Culturelle益生菌需要慎用吗?下面就来跟大家科普一下,益生菌可能会产生的副作用有哪些?正确的了解益生菌,才能更好的带来肠道的健康。

Culturelle益生菌慎用

临床上,益生菌的使用也几乎达到泛滥的地步,似乎像万能膏一样,啥都可以贴一下。可能,包括我在内的许多医生都曾认为,益生菌是有利无害的,使用益生菌能帮助调理肠道和促进恢复情,而没有任何副作用。然而,事实真的如此吗?真的什么都能使用益生菌吗?益生菌使用有禁忌症吗?

一,益生菌没有毒副作用?

益生菌没有毒副作用吗?答案当然是否定的。笔者仅在pubmed搜索“益生菌”与“败症(sepsis)”,就出现一大堆文章。其中,一篇2006年发表在AmericanSocietyforNutrition上的综述:

益生菌相关的性脓毒症的个案报道,年龄从3个月大到79岁不等;

益生菌,可以理解为“有益的、健康的”,这意味着益生菌通常情况下都是有益于健康而不会导致的。但这绝不等同于,无论在任何情况下,益生菌就没有任何毒副作用。事实上,临床应用益生菌过程中,我们会发现,益生菌也可能导致机体产生不良反应,如性和真菌性脓毒症、促进有害代谢活动、过度刺激、道反应及基因转移,尤其是在某些特殊人群中需警惕益生菌可能的严重不良反应,如早产儿及功能低下者。

需要特别指出的是,本文并不是为了否定益生菌对临床的有益作用,更不是为了哗众取宠,我们秉着科学理性的态度看待益生菌在临床的合理应用。相反,笔者认为,益生菌为许多的康复都起到重要的辅助作用。笔者只是不赞同将益生菌当成狗皮膏到处贴。而益生菌可能有害的观点,不只是老百姓不知道,甚至许多临床医生也固执地认为益生菌有益而无害,这种看法显然是缺乏辩证思维的,也是相当危险的。

二,益生菌引起的发生率

有研究表明,使用酵母菌的患者菌症的发生率约为1/560万,而乳酸菌更是高达1/100万。整体来说,益生菌导致的全身性发生率高达0.05%~0.4%。益生菌可能导致菌症、真菌症及脓毒症的发生,其引发的危险程度,除了与个体因素有关外,还和益生菌的种类及剂量有关。

三,益生菌引起的危险因素

需要指出的是,上述发生的患者中,大部分是不成熟的早产儿或受损的成人,这也是益生菌相关主要的危险因素。益生菌导致全身的危险因素包括,低不成熟、低下或抑制,重症,中心静脉置管及肠上皮屏障损害。益生菌相关的危险因素如下图:

对于儿科医生而言,上述危险因素均能在临床上遇到,严重、各种液常存在不同程度的力低下,这种情况下,如果使用益生菌不当,则益生菌引起的菌症和脑膜炎的风险的可能性会大大增加。然而,临床实践中,我们经常遇到这种情况,患儿存在严重,合并明显的消化道症状(如),这时候我们除了对症外,常常会使用益生菌。事实上,许多报道均表明,严重的时,患者由于应激,常伴有粘膜溃疡或粘膜下层的暴露,这时候肠道的屏障功能受到严重挑战,如果使用益生菌有可能导致移位及继发性菌症。

除了上述危险因素外,急性重症胰腺炎患者应用益生菌不但不能降低率,反而可能增加死率,因此益生菌不适用与急性重症胰腺炎患者。此外,急性胰腺炎、粘膜、氧需求增加所致的肠道灌注不足也可能与益生菌有关。

四,广谱抗生素是否应该性应用益生菌?

在临床实践中,在使用广谱抗生素的时候容易导致肠道菌群紊乱,因为抗生素不仅干掉有害的,同时也会干掉有益菌群。这时候,上级医生经常告诉年轻医生,我们应该加用益生菌,来抗生素相关肠道菌群紊乱或。那么,这种做法对吗?要加用何种益生菌?

有研究表明,接受素的患者应用益生菌可导致发生,这是由于抗生素能够改变肠道菌群,造成益生菌在肠道中过度繁殖。需要指出的是,上述益生菌引起的,主要见于乳酸菌所致菌症、败症、脑膜炎和其他器官。目前尚无有关双歧杆菌引起的全身,但是继发于鼠李糖乳杆菌和干酪乳杆菌的脓毒症已有报道。

五,益生菌所致的真菌症

益生菌所致的真菌,被认为是益生菌严重的并发症,没有之一。这里的益生菌相关真菌,主要指的是酵母真菌症。

Enache-Angoulvan等报道,91例侵入式酵母菌的患者中,40%应用含有布拉氏酵母菌的生物制剂。Seale等研究发现,酵母真菌症发与应用益生菌直接相关!尤其是,接受肠内营养、中心静脉置管并接受抗生素的重症患者。肠内营养的重症患者,道粘膜屏障受损,容易造成移位和侵入。

而中心静脉置管患者,一般益生菌给予的是胶囊剂型的益生菌,然后通过鼻饲管打入患者体内。这种情况下,胶囊打开时由于空气传播,益生菌可以在打开位置的1cm范围内被检测到。而我们知道,正常情况下,酵母菌可以在室内生存2小时,即使医护人员严格做好手卫生,也可能由于手暴露于室内而受到酵母菌污染。这时候,中心静脉置管就很容易污染,进而导致真菌症的发生。这也是为何中心静脉置管是益生菌危险因素的原因。

知其然,更要知其所以然。我们仅仅知道益生菌可能导致严重是远远不够的,因为只知道现象而忽略其本质,下次你该犯错还是会犯错的。除了导致,益生菌常见的毒副作用还有哪些?怎样规避益生菌的不良反应,又能对起到大的帮助?因此,要回答上述问题,系统掌握益生菌的临床应用,我们首先需要知道:益生菌的本质是什么?益生菌的分类如何?益生菌的生理学功能及作用机制?

参考文献

[1]刘菲,郝萱语,李东阳.益生菌在临床应用中的毒副作用研究进展[J].山东医药,2016,56(20):106-108.DOI:10.3969/j.issn.1002-266X.2016.20.042.

[2]江学良.益生菌临床应用的共识与实践[J].中华消化与影像杂志(电子版),2016,6(4):145-149.DOI:10.3877/cma.j.issn.2095-2015.2016.04.001.

[3]IannittiT,PalmieriB.Therapeuticaluseofprobioticformulationsinclinicalpractice[J].ClinNutr,2010,29(6):701-725.DOI:10.1016/j.clnu.2010.05.004.

[4]BoyleRJ,Robins-BrowneRM,TangML.Probioticuseinclinicalpractice:whataretherisks?[J].AmJClinNutr,2006,83(6):1256-1264;quiz1446-1447.

益生菌常见误区

益生菌并非是多多益善。益生菌的“多”,可从两个方面理解:一是数量上的“多”。益生菌数量向来是商家的宣传重点,不同品牌的益生菌饮料常常会相互比较各自的益生菌数量。通常数量越多,商家就会把饮品的功效宣传的越厉害。但事实上,益生菌进入道后很快就会被灭活,往往到达真正的作用部位(结肠)时,益生菌的数量只会剩下不到原来一半,不能发挥到商家所宣传的理想化作用;二是菌群种类上的“多”。某些益生菌饮料会标榜自己含有多种益生菌,更有利于肠道健康。目前,业界认可的有利于人体肠道健康的益生菌种类只有5种左右,其余种类的益生菌功效皆未得到普遍认可。所以,即使饮料中含有多种益生菌,也并非会对人体更有益。

益生菌不适合人群

现在很多家长都开始注意到益生菌的作用,然而在众多的益生菌产品中,到底哪些是质量可靠的并且能起到良好效果的,妈妈们恐怕心里也没底。很多消费可能都不知道,购买益生菌婴儿食品,重要的在于“活性”。

益生菌制剂虽然被普遍认为没有任何副作用,但是,它毕竟是由株构成,有先天性缺陷如艾滋等应慎用。以下患者应在医生的指导下使用:

①脂肪;②高;③;④或;⑤受;⑥及其并发症;⑦行或的患者;⑧功能性及蛋白质食物过量;⑨性肠,包括慢性溃疡性结及克罗恩;⑩长期服用抗生素、上腺皮质激素的患者,好也额外补充益生菌(但不宜同时服)。

益生菌并非是多多益善。益生菌的“多”,可从两个方面理解:一是数量上的“多”。益生菌数量向来是商家的宣传重点,不同品牌的益生菌饮料常常会相互比较各自的益生菌数量。通常数量越多,商家就会把饮品的功效宣传的越厉害。但事实上,益生菌进入道后很快就会被灭活,往往到达真正的作用部位(结肠)时,益生菌的数量只会剩下不到原来一半,不能发挥到商家所宣传的理想化作用;二是菌群种类上的“多”。某些益生菌饮料会标榜自己含有多种益生菌,更有利于肠道健康。目前,业界认可的有利于人体肠道健康的益生菌种类只有5种左右,其余种类的益生菌功效皆未得到普遍认可。所以,即使饮料中含有多种益生菌,也并非会对人体更有益。

脾胃虚寒者慎用

益生菌饮料只有在低温环境下才能保持其菌群的活性,而这个特殊的存放条件,使其增添了一项附带属性——“寒凉”。中医认为,脾胃虚寒者不宜进食性质寒凉之物,如冷饮、冰淇淋等都会加重人腹部冷痛、和等症状。

在西医的角度来看,患有慢性、胰腺炎或手术后的人都不适宜食用冰冷的益生菌饮料。因此,益生菌饮料不是男女老少都适合饮用。

益生菌虽然具有解除的功效,然而,目前并没有研究证明大剂量补充益生菌可以或。

几岁可以吃NC舒鼻益生菌呀有没有清楚的

宝宝有没有一到春天或秋天就经常打喷嚏、流鼻涕,出现“红鼻子”?抱着一个毛绒玩具就不停?习惯性的揉鼻子、揉眼睛?大大的黑眼圈?夜里打呼噜不停?

小些的宝宝,还不会擤鼻涕,鼻屎又不能硬挖硬抠,鼻子不通气又容易闹情绪,白天哭,晚上哭,全家人跟着干着急!

如果出现以上之一的表现,那就要注意啦,有可能是性。不仅孩子,如果大人出现这种表现,也要当心性哦。

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“红鼻子”在生活中极为常见

大家别觉得这事儿离自己很远,想想平时自己的孩子有没有动不动就,常常喷嚏连天,连续吃了一个星期的药也不见好,这或许是性在作祟,该带孩子去医院好好检查了!

其实,在日常生活中性是极其常见的,在全中国,有超1亿的“红鼻子”大军,而儿童性的患率高达15.9%,也就是说20个孩子里就有3个。

这可不是一个小数目,这么多人中招的性究竟是什么?

性,你了解吗?

我们人正常的系统看到物质,都会选择无视。但性患者就不一样了,遇到物质系统会异常的兴奋,聚集在鼻腔粘膜的细胞也会跟着嗨起来,破坏鼻腔粘膜,导致发生,让鼻子苦不堪言。

引起性的“元凶”正是物质,也就是原。生活中常见的原有花粉、粉尘、雾霾、螨虫、动物的毛等等,大多都是些看不见摸不着的东西,让人防不胜防。

澳大利亚原装进口,从根源上解决性

既然找到了性发的源头,它直接有效的方法当然就是从源头上扼杀!

常常听到大家抱怨,性很难,一直积极,一样反反复复,没完没了。其实并不难,只是你没用对方法,给你推荐这款NC舒鼻益生菌,号称“红鼻子”救星!

益生菌,顾名思义就是对人体有益的菌,它们生活在人的肠道里,比如NC舒鼻益生菌里特别添加的鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌等,都是肠道益生菌的一员。它们能够分泌调节物质,再通过来到鼻腔粘膜,向这里的细胞传递信号,告诉它们不要再嗨了,抑制它们过度兴奋!从而恢复鼻腔粘膜的平衡,从源头上解决性!

新发现:膳食纤维可促进骨健康

骨密度是衡量骨健康的一个重要指标,它能够反映的程度,预测骨折的风险。成年人约有35%的骨峰值是在青少年时期形成,通过改良饮食或增加有利于增加骨密度和骨矿物成分的营养素摄入,或在青少年期大程度地锻炼骨骼被认为是降低未来风险的有效途径。

目前有研究者将关注焦点转向了利用膳食纤维来提高钙吸收效率,从而增强骨密度和改善骨健康。

|膳食纤维

全谷物食品富含膳食纤维,包括可溶性和不可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维不仅可延长胃排空时间,还能延缓葡萄糖吸收,降低,降低总热量摄入,润肠通便。

美国成人每日推荐的膳食纤维摄入量为女性25克,男性38克。然而,大多数美国人只达到推荐量的一半。富含纤维的食物有助于弥补饮食中纤维的短缺,但不会显著增加热量摄入。

|可溶性谷物纤维(SCF)的相关研究

可溶性谷物纤维(SCF)属于可溶性膳食纤维,是一种不易消化的碳水化合物。经常用于添加到包装食品和饮料中(如谷物、烘焙食品、糖果、乳制品、冷冻食品、碳酸饮料和调味水),以补充膳食纤维并降低糖使用量。

在新的研究中,普渡大学研究团队观察了SCF摄入量对青少年和绝经后女性的钙吸收、骨骼特性以及肠道微生物的影响。

在绝经后女性的研究中,14名健康的绝经后女性在50天中分别每天摄入0克、10克、20克SCF。在10克和20克组中,骨钙保留分别改善4.8%和7%。研究者预期这样的改善能够抗衡绝经后女性的平均年骨钙流失量。

在青少年的研究中,28名11~14岁女孩在4周中分别每天摄入0克、10克、20克SCF,同时保持日常饮食。在10克和20克组中,研究者观察到钙吸收增加约12%,相当于每年能够多造骨1.8%。

|可溶性谷物纤维(SCF)如何改善钙吸收?

答案是我们的肠道益生菌。SCF具有益生元(益生菌的食物)特性,益生元能促进肠道益生菌的增长,并消化分解产生短链脂肪酸。这些脂肪酸能降低肠内的酸碱度,提高食物中矿物质的可溶性,促进钙更好地被肠道吸收。

研究者指出,SCF虽然好处多多,但并不意味着能够替代日常建议的通过喝牛奶和均衡饮食的方式来补充钙质。在我们难以满足每日钙推荐量的情况下,SCF能够提供一个很好的辅助。

参考文献:

Solublecornfiberincreasesbonecalciumretentioninpostmenopausalwomeninadose-dependentmanner:arandomizedcrossovertrial,ConnieM.Weaveretal.,AmericanJournalofClinicalNutrition,doi:10.3945/ajcn.116.132761,Publishedonline22August2016

Solublecornfiberincreasescalciumabsorptionassociatedwithshiftsinthegutmicrobiome:Arandomizeddose-responsetrialinfree-livingpubertalfemales,ConnieM.Weaveretal.,JournalofNutrition,doi:10.3945/jn.115.227256,Publishedonline22August2016

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益生元含量高的20种常见食物

益生元(prebiotics),指食用后能促进肠道有益微生物生长的营养成分。由于肠道菌群消化能力远大于人类自身,人吃的所有食物都可促进微生物生长(不论好坏),但益生元会选择性地促进有益菌而非有害菌生长。补充益生元完全是人类不得已的选择,通常只要饮食健康,就可以获得平衡的微生物,包括有益、中性和潜在有害微生物。补充益生元是目前公认的肠道菌群调整方式,对于改善菌-肠-脑轴功能,提高力,减小代谢风险,提升大脑和认知功能,都具有非常积极的作用。

 

益生元种类很多,常用的主要有菊粉、低聚果糖、难消化纤维、多酚类和ω-3脂肪酸等。除了ω-3脂肪酸可从深海鱼、乳酸菌养殖的鸡猪牛羊肉以及草饲牛羊肉中获得,绝大部分益生元都存在于植物性食物中,比如豆类、全谷类、坚果类、葱姜蒜类和菊芋等。

 

nutrition成人益生菌?想买California Gold Nutrition双叉乳杆菌益生菌?

目前市面上有多种多样的益生元制品可供选择,这些产品主要是从某些食物中提纯的特定益生元,补充后可促进肠道特定种类有益微生物生长。由于不同的益生元能促进不同的有益微生物增殖,所以为了保证菌群多样化,更好地促进健康,好同时摄取含有多种益生元的食物或制品;在补充益生元制品时同时注意其他种类益生元食物的摄入,不能因为有补充益生元就忘乎所以胡吃海喝,不吃蔬菜和全谷物,因为它们之间完全没有互相顶替的功能。

 

为了更好的促进身心健康,让人体肠道有益微生物获得生长繁殖必需的营养,让人体肠道微生物更加稳定多样化,无论是否有补充益生元产品,都需要注意益生元食物的摄入。本期食与心将为您盘点20种日常很容易获得的益生元食物。

 

富含益生元的豆类

 

1.    黄豆

 

膳食纤维是人体健康必须的第七大营养素,不仅能促进蠕动,更能促进肠道有益菌生长,可以说是便宜的益生元。

 

黄豆(soybean),又名大豆,蛋白质含量在35%左右,比肉高很多,是人类优质的蛋白质来源之一;脂肪含量在16%左右,富含人体必需的亚油酸和大豆磷脂;同时也是膳食纤维含量高的食物之一。100克大豆(干豆)膳食纤维含量高达15.7克(包含9.3克不溶性纤维和6.8克水溶性纤维)。大豆中的可溶性纤维主要是棉子糖和水苏糖,可促进肠道乳酸杆菌和双歧杆菌生长。

 

除此之外,大豆还含有丰富的异黄酮,能够抗、、抗和抗症。大豆中的异黄酮主要有三种,染料木黄酮(genistein,占50%)、黄豆苷元(daidzein,占40%)和黄豆黄素(glycitein,占10%)。

研究发现,长期食用大豆可降低乳腺风险,大豆中的染料木黄酮也能促进乳腺。大豆中的异黄酮可被肠道微生物转化为雌马酚(多酚家族一员),具有良好的抗作用。

 

人们爱吃的毛豆则是新鲜带荚的黄豆,同样含有丰富的益生元,可调节肠道微生物。

 

青大豆的蛋白质含量略低于黄豆(34.5%),膳食纤维含量低于黄豆(12.6克/100克干豆)。黑豆(黑大豆)的蛋白质含量略高于黄豆(36%),膳食纤维含量略低于黄豆(10.2克/100克干豆),但黑豆皮含有能及促进益生菌生长的原花青素。青大豆和黑豆都可作为黄豆的良好替代品。有人用黑豆发豆芽,后洗去黑豆皮食用,那实在太可惜了。

 

2.    鹰嘴豆、小扁豆、红豆和绿豆

 

鹰嘴豆(chickpeas),蛋白质含量在22%左右,每100克干豆含膳食纤维10.7克,其中包含不溶性纤维9.2克,可溶性纤维3.3克。

 

扁豆(Lentils),又称小扁豆,蛋白质含量在25%左右,每100克干豆膳食纤维含量为8.9克,其中包含不溶性纤维6.9克,可溶性纤维2克。

 

红豆(AdzukiBean),也称红小豆、赤小豆、赤豆、朱豆等,蛋白质含量在20%左右,每100克干豆膳食纤维含量为11.1克,其中包含不溶性纤维8.5克,可溶性纤维2.6克。

 

其他的杂豆类,比如绿豆、芸豆、豇豆、豌豆等蛋白质含量一般在20%左右,每100克干豆含10克左右膳食纤维,都是优质的益生元食物。

 

需要强调的是:

 

富含益生元的全谷类

 

3.   麦麸

 

麦麸(wheatbran),又称麸皮,即小麦外层表皮,小麦磨白面时去除的那部分。麦麸是一种非常优秀的益生元食物,100克麦麸中可含有37.5克纤维,其中不溶性纤维36.3克,可溶性纤维1.2克。

 

麦麸中含有一种特殊的纤维,称为阿拉伯木聚糖,可占麦麸纤维总量的64-69%。

 

研究发现,麦麸中的阿拉伯木聚糖可促进肠道双歧杆菌生长,减少消化问题比如等,同时还具有和抗作用。

 

虽然麦麸有很多益处,但我们也不必只吃麦麸,用小麦制作食物时使用带皮整粒小麦,或用全麦面粉制作,吃全麦食物即可。

 

4.   大麦

 

大麦(barley)也是一种非常好的益生元来源,每100克大麦含有约9.9克膳食纤维,其中有3-8克是β-葡聚糖,而β-葡聚糖可促进肠道有益微生物生长。

 

大麦中的β-葡聚糖还能帮人降低总和低密度(坏)含量,同时还能促进降。

 

同时,大麦还富含硒,能帮助人体改善功能,增强。

 

需要注意的是:大麦的这些有益成分相当一部分位于麸皮中,因此好食用完整的大麦制作的食物,或用完整大麦磨成的面粉制作的食物,否则效果会大打折扣。

 

青稞,也叫裸大麦、米大麦、元麦、淮麦,是大麦的一种特殊类型。除了β-葡聚糖,青稞还含有丰富的多酚类益生元,可促进肠道有益微生物增殖,因此青稞也可作为大麦的良好替代品。

 

5.   燕麦

 

全粒燕麦(wholeoat)是一种非常健康的谷物,具有益生元特性。燕麦中不仅含有大量的β-葡聚糖,还含有抗性淀粉。由于燕麦食用后消化需要时间长,食用整粒燕麦及其制品有助于降低,控制体重。

 

燕麦中的β-葡聚糖和抗性淀粉不仅能促进肠道有益微生物生长,还能降低低密度水平,改善控制,降低症风险。

 

同时燕麦中还含有丰富的多酚类物质,不仅能促进有益菌生长,还具有和抗作用。

 

莜麦,别称裸燕麦、玉麦,铃铛麦,是燕麦属的一种,在内蒙古、华北和西北地区均有种植,可作为燕麦的良好替代品。

 

需要强调的是:要想通过吃燕麦获得益生元和保健效果,好吃全粒的燕麦或莜麦米,吃用全燕麦粉或莜麦粉制作的食物,去掉麸皮食用燕麦或莜麦效果将会大打折扣。食与心的经验是:燕麦米或全粒燕麦片打成谷物豆浆或杂粮饭很好吃,全燕麦粉与全小麦粉搭配制作出的面白和馒头也具有独特口感,非常美味。

 

富含益生元的蔬菜类

 

6.   菊芋

 

菊芋(JerusalemArtichoke),又称洋姜、鬼子姜,是一种非常有营养价值的食物,国外还常称之为“earthapple”,可译为地球苹果。

 

菊芋中含有丰富的菊糖(inulin),而菊糖可促进肠道有益微生物生长,是目前很多益生元产品的主要成分。鲜菊芋的菊糖含量为16-20%,可占菊芋干重的70%左右。

 

研究发现:食用菊芋不仅可促进肠道有益微生物增殖,效果优于菊糖含量相当的菊苣,还有助于提升力,代谢性。

 

同时,菊芋还含有丰富的维生素B1和钾,有助于提升大脑和肌肉功能。此外,日本将菊芋提取物称为天然,对于有较好控制作用。

 

7.   大蒜

 

大蒜(Garlic)是一种常用的调味蔬菜,对人具有很多健康益处。

 

人们曾经误以为大蒜具有良好的杀菌功能,但实际上,大蒜能促进有益微生物生长。做过泡菜的朋友想必都有印象,泡蒜时不容易污染,泡其他蔬菜时加入大蒜也能减小污染风险,这主要是由于大蒜中的益生元促进了乳酸菌快速增值形成优势菌,从而抑制了杂菌生长。

 

大蒜纤维中有11%是菊糖,6%是甜味的低聚果糖(FOS,一种常用双歧因子)。因此大蒜能促进肠道有益微生物比如双歧杆菌生长,抑制致菌增殖。

 

大蒜不管是直接吃、用来调味,还是腌制成腊八蒜腌蒜食用,都是非常好的健康食物。需要注意的是,无添加的腌制蒜健康,加糖加盐的腌蒜好就免了吧。

 

8.   洋葱

 

洋葱(onion)是一种营养丰富的食物,对人体具有很多益处,食与心在做过详细介绍并分享了一种新的洋葱使用方法一周健康晚餐(67)——自制美味洋葱调味汁。

 

与大蒜类似,洋葱纤维中有10%是菊糖,6%是甜味的低聚果糖(FOS)。

 

洋葱中的益生元不仅能促进有益菌生长、还能促进脂肪分解,通过增加一氧化氮含量提升力,。

 

同时洋葱中还含有丰富的黄酮槲皮素,不仅是益生元,还具有和抗作用。

 

需要强调的是:大蒜和洋葱中的一些含硫特殊物质具有一定的抗有害、真菌和寄生虫能力,但这是大蒜和洋葱提取物的作用,直接用大蒜和洋葱无明显效果因此,过量食用大蒜和大葱并没有意义。

 

9.   韭葱

 

韭葱(Leeks),又叫扁葱、扁叶葱、洋蒜苗等,是欧美人常食用的葱属蔬菜之一,与大蒜和洋葱是近亲。

 

韭葱纤维的16%为菊糖,可促进肠道有益菌生长和脂肪分解;韭葱中还含有丰富的黄酮类,具有益生元特性和能力。

 

同时韭葱中还含有丰富的维生素K,有助于和骨骼健康。

 

虽然国内很少吃韭葱,韭菜、葱和青蒜营养与韭葱类似,可作为韭葱的良好替代品。

 

10.  芦笋

 

芦笋(Asparagus)是一种富含益生元的蔬菜。100克芦笋含有2-3克蛋白质,3.5克膳食纤维,其中有2-3克为菊糖。

 

芦笋不仅能促进肠道有益微生物生长,还具有抗和抗效果。

 

11.  雪莲果

 

雪莲果(Yaconroot)是一种外形与红薯非常相像的食物,含有大量的纤维,富含菊糖、低聚果糖和多酚类益生元。

 

雪莲果中的益生元不仅能促进有益菌增值,还具有作用,能减少、提高力、增强矿物质吸收以及调节脂肪代谢。

 

12.  魔芋根

 

魔芋根(KonjacRoot),也常被称为elephantyam,这种块茎是人们常吃的益生元食物。

 

魔芋块茎中含有40%的葡甘露聚糖,这是一种非常有粘性的纤维。

 

魔芋葡甘露聚糖不仅能促进肠道有益菌生长,还能缓解,增强力。

 

葡甘露聚糖还有助于减小水平,降低体重,改善碳水化合物代谢。

 

我们可以直接用魔芋制作食物,或者食用魔芋根制品比如魔芋丝、魔芋豆腐等补充葡甘露聚糖。

 

13.  牛蒡根

 

牛蒡根(BurdockRoot)是日本人非常喜爱的一种食材,几乎每天都要吃。

 

100克牛蒡根可含有4克左右膳食纤维,其中主要为菊糖和低聚果糖。

 

牛蒡根中的菊糖和低聚果糖不仅能促进有益菌生长抑制有害菌生长,还能促进肠道蠕动,增强力。

 

同时,牛蒡根还具有良好的、抗以及降低的作用。

 

虽然牛蒡根主要在日本流行,但目前日本的牛蒡主要来自于中国。牛蒡在中国很多省市地区均有种植,因此原产地的朋友,可不要错过这种美味益生元哦。

 

14.   甘蓝

 

甘蓝(cabbage)是一种非常常见的益生元蔬菜,常见的有绿甘蓝和紫甘蓝。

 

100克绿甘蓝中含有2.5克左右膳食纤维,其中40%左右为可溶性纤维。此外,还含有非常丰富的维生素C、维生素K、叶酸和植物甾醇,一杯(89克)绿甘蓝就可满足人一天85%的维生素K需求,54%的维生素C需求和10%的叶酸需求。紫甘蓝中还含有非常丰富的花青素,具有良好的特性。

 

甘蓝不仅能促进肠道乳酸杆菌和双歧杆菌增殖,还具有和抗作用,帮助降低、降低低密度水平,促进健康。

 

与紫甘蓝相比,绿甘蓝缺乏花青素,因此性低于紫甘蓝,其他益处与紫甘蓝相当。

 

富含益生元的坚果和种子类

 

15.  杏仁

 

大杏仁(Almonds),又称甜杏仁,是一种常见的益生元食物。

 

膳食纤维含量很高,100克杏仁含有12.5克膳食纤维。同时杏仁还含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素K,以及钙、锰、镁、铜和锌等矿物质。

 

杏仁不仅能促进肠道益生菌增殖,同时还具有和抗作用,有助于控制和体重,增强骨骼健康,降低总水平、减小、症和认知障碍风险。

 

需要强调的是:杏仁皮中也含有大量益生元,所以食用杏仁时一定要带皮吃,不要只吃里面白色的部分哦。

 

需要注意的是:苦杏仁也含有丰富的益生元,但还含有有毒的物质如苦杏仁甙,好处理(比如浸泡、炒熟或烤熟)后食用,一天不要超过10粒。

 

16.  核桃仁

 

核桃(walnut),别称胡桃,是ω-3脂肪酸含量高的坚果。核桃仁中65%左右为脂肪,15%左右为蛋白质,碳水化合物含量很低,膳食纤维含量在6.7%左右。

 

核桃仁脂肪中的8-14%为人体必需的α-亚麻酸(属ω-3脂肪酸),同时核桃还含有丰富的维生素E、褪黑素和多酚类(主要位于那层又薄又脆的核桃仁皮中)。

 

研究发现:核桃仁不仅能调节菌群,改善肠道健康,还能抗,有助于调控、调控、调控、调控和体重控制,还能增强男性生育力、心和症,延缓,提升大脑功能。

 

需要注意的是:碧根果(pecan),即美国山核桃虽然与核桃相似,但ω-3脂肪酸含量明显低于核桃,营养价值略逊于核桃,虽然原味无添加的碧根果很健康,但也不能替代核桃。

 

17.  亚麻籽

 

亚麻籽(Flaxseeds),也称胡麻籽,是一种非常健康的食物,含有丰富的益生元。

 

亚麻籽中30%以上为纤维,其中20-40%为可溶性纤维黏胶,40-60%为不可溶性纤维半纤维素和木质素。

 

亚麻籽中的纤维可促进肠道有益微生物增殖,增加蠕动,减少人体对脂肪的消化吸收。

 

同时亚麻籽脂肪含量在42%左右,其中三分之一左右为人体必需的ω-3脂肪酸,是深海鱼之外的另一个重要ω-3脂肪酸来源。因此亚麻籽不仅能调节肠道菌群,还能增强菌-肠脑轴功能,提升大脑和认知。

 

同时亚麻籽中还含有丰富的酚类物,具有、抗以及调控的作用。

 

富含益生元的水果类

 

18.  苹果

 

苹果是一种美味的水果,在全世界广受欢迎。国外还有谚语“anappleadaykeepsdoctoraway”即“一天一个苹果,远离我”,可以看出人们对苹果健康价值的认识。

 

苹果纤维的50%左右为果胶。果胶是一种常见益生元,可促进产丁酸生长,抑制有害微生物增殖。很多人加工果汁时故意加入果胶酶去分解果胶,让果汁变得透明清亮,这毫无疑问是一大损失。

 

苹果中还含有多酚类物质,不仅具有益生元特性,还能抗。

 

苹果中的果胶和多酚类物质有助于改善消化功能和脂肪代谢能力,降低坏水平以及多种症风险。

 

需要注意的是:现在苹果越来越甜、越来越大,所以一次不要吃太多,避免摄入太多果糖和影响正常饮食,跟朋友家人分食更健康更愉快哦。

 

19.  西柚

 

西柚(Grapefruit),也称葡萄柚,是一种营养丰富的低热量水果。

 

100克西柚热量约为32大卡,含有膳食纤维1.1克,β-胡萝卜素550微克,番茄红素1135微克,维生素A46微克,维生素C34.4微克,同时还含有丰富的黄酮类(如柚皮苷)。

 

研究发现:西柚不仅能促进肠道有益微生物生长,还具有和抗作用,对于控制体重、和,增强、消化和健康,中风和症都具有非常积极的意义。

 

20.  海藻(seaweed)

 

海藻类蔬菜比如螺旋藻、紫菜、裙带菜和海带(日本称之为昆布)在东亚非常受欢迎。

 

海藻类含有丰富的膳食纤维(比如海苔多糖),可达干重的25%-75%,可促进肠道有益微生物生长,提升肠脑健康;含有丰富的黄酮类和类胡萝卜素类物如岩藻素,能,增强饱腹感,有助于体重控制和控制,降低风险;含有丰富的碘和酪氨酸,有助于提升功能;富含硒,日本厚生省建议成年人每周吃1-2次海藻就可满足硒的需求。

 

由于海藻类特别容易保存,无需复杂添加剂,建议经常食用。

需要注意的是:

 

除此之外,还有很多含有益生元的食物,比如蒲公英叶和根中均含有丰富的菊糖,菊苣中菊糖含量与菊芋相当(10-20%间),可可粉含有丰富的多酚类比如黄烷醇,青香蕉中含有丰富的抗性淀粉和果胶,开心果中也含有非常丰富的膳食纤维,篇幅原因,本文不再详细介绍。

 

食与心温馨提示:

 

参考材料:

1.      https://www.healthline.com/nutrition/19-best-prebiotic-foods

2.      https://www.medicalnewstoday.com/articles/323214

3.      https://www.medicalnewstoday.com/articles/269468

4.      https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-walnuts

5.      https://www.medicalnewstoday.com/articles/280882

6.      https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-cabbage

7.      https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-seaweed

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食用窍门二:依说明食用

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原产国:新西兰

出品商:NBL天然营养食品(新西兰)有限公司

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新生儿的系统约在1岁左右才开始发育成熟,所以他们的抗能力比较大儿童和成人弱,容易发生肠道,使营养摄入受影响,进而影响生长发育水平。乳铁蛋白是母乳中含量丰富的天然成分,约占人乳总蛋白的20%,其营养价值至少有两方面:一是作为氨基酸的膳食蛋白源;二是有利于铁的生物利用。但普通婴儿配方奶粉几乎不含这种营养成分,因此在婴儿配方奶粉中强化乳铁蛋白使营养成分接近母乳,对出生婴儿的营养需求和生长发育极其重要,可以促进肠道有益菌生长,帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌、降低等微生物引起的、等婴儿常见,构筑起人生的第一道防线。

在食用婴幼儿主食中添加乳铁蛋白具有重要意义,一方面,由于乳铁蛋白具有广谱,抗和调节肠道菌群的重要生理功能呢个,人们认为在奶粉中添加乳铁蛋白,可以通过其作用来拟制婴幼儿肠道内的大肠杆菌和梭状芽孢杆菌及的增殖,并将婴幼儿铲倒菌群改善为有益生菌-双气杆菌处于优势的环境,促进益生菌生长。此外,乳铁蛋白可提高小肠黏膜功能,减少婴儿发生。另一方面,乳铁蛋白具有促进和调节机体对贴的吸收作用,提高机体造功能,从而和减少婴幼儿贫的发生。同时研究表明,乳铁蛋白安全可靠,无任何副作用。因此,对非母乳喂养婴幼儿营养的需要尤为重要,美国食品药品管理局(FDA)证实,乳铁蛋白不但可用于普通人群,而且可用于对牛奶的特殊人群。乳铁蛋白已经在一些发达国家如新西兰和澳大利亚实现工业化生产,他们运用超滤和冷冻干燥技术,获得纯度超过90%的乳铁蛋白产品,同时保持蛋白的生物活性且不会有苦涩味道,使乳铁蛋白能够成功应用于保健食品和功能性食品中。乳铁蛋白由于其强大的生物功能,在婴幼儿配方产品、保健食品和发酵乳制品等领域得到广泛的应用。

注:节选科学出版社出版的《乳铁蛋白生物学功能及基因表达》

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