益生菌奶的制作制作健康又美味的益生菌酸奶,分享配方和步骤)

肠道保镖网 2024-02-05 文章编号:-10008 ,发现0个评论 sp ace益生菌cuiture益生菌痛风石益生菌

什么是益生菌奶?

益生菌奶是一种富含益生菌的饮料,一般使用发酵牛奶作为基础配方,并在其中添加益生菌,从而得到具有益生菌功能的饮品。益生菌是一种对人体健康有益的菌群,能够在肠道内形成有益的微生物群体,从而促进身体健康。

益生菌酸奶的制作步骤:

1. 准备原材料:发酵牛奶、益生菌粉、砂糖、蜂蜜等。

2. 清洗容器:将容器洗净、消毒,以确保酸奶的卫生安全。

3. 加热发酵牛奶:将发酵牛奶倒入锅中,加热到70℃左右,热度过高会破坏益生菌,影响酸奶的品质。

4. 冷却:将加热的牛奶待到温度降到40℃左右,即可开始添加益生菌粉了。

5. 添加益生菌粉:按照说明将益生菌粉倒入牛奶中,然后轻轻搅拌均匀。

6. 添加调味料:可以根据个人口味添加蜂蜜、糖等。

7. 发酵:将调味后的牛奶倒入容器中,封口,放入保温箱内进行发酵,时间不宜过长,12-14小时为佳。

8. 完成:将发酵好的酸奶取出,放入冰箱冷藏,即可品尝。

益生菌酸奶的配方:

1. 益生菌:需要选择高质量的益生菌粉,比如乳酸菌、双歧杆菌等等;

2. 牛奶:选择新鲜的鲜牛奶,或者是经过高温巴氏杀菌的牛奶,也可使用豆奶等替代;

3. 砂糖:砂糖的量可以根据个人口感和需求进行适量添加,建议使用天然砂糖或蜂蜜替代白砂糖;

4. 调味:除了砂糖外,还可添加果酱、水果块等增加口感和营养。

益生菌酸奶的食用方法:

1. 早餐饮用:益生菌酸奶具有健胃消食、促进肠胃蠕动的特点,早餐时饮用可促进胃肠健康;

2. 随时饮用:作为零食,随时饮用都可以,能够缓解口渴,同时也可促进肠道健康;

3. 在餐后饮用:餐后饮用酸奶有助于帮助消化,促进食物在肠道内的消化吸收,等问题。

益生菌酸奶的营养价值:

1. 促进消化:益生菌酸奶能够促进肠道健康,并且能够增强消化功能,等问题;

2. 改善:益生菌能够增强身体的功能,避免,还能够肠等的发生;

3. 补充营养:益生菌酸奶中含有丰富的乳酸菌和双歧杆菌,还含有优质的蛋白质、碳水化合物等营养成分。

结语

益生菌酸奶是一款可以促进健康的食品,其营养价值极高,而且制作过程也是非常简单的。在享受它的美味的同时,我们也能够获得健康的身体,这是一件非常值得推广的事情。

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