为什么会有益生菌不能空腹吃的说法？
近年来，益生菌已成为人们日常健康中的一种重要辅助品，不仅可以帮助调节肠道菌群，增强人体功能，而且还可以降低身体对肉类、饼干等容易引起负担的食品的概率。但近来在社交网络上，也出现了“空腹吃益生菌可能导致胃痛、、”这样的说法，使得人们开始质疑益生菌究竟能否空腹吃。
益生菌不能空腹吃的原因是什么？
首先，益生菌本身是一种活性微生物，腐败较快，容易受到酸、碱、热等因素的影响。而空腹时的胃酸分泌会比较旺盛，会破坏物质的结构和性质，影响益生菌的生存和功效。其次，益生菌属于有活性的微生物，空腹状态下，容易被胃酸杀死，失去活性，进而没有起到预期的调节肠道菌群、增强人体功能等作用。后，益生菌营养成分含量不高，和脂肪、碳水化合物等营养成分相差甚远，空腹食用也无法对人体提供必要的能量和物质。
如何正确吃益生菌？
首先，正确的吃益生菌应该是在饭后半小时~1小时之间服用，可以避免与胃液相遇，也能更好地被小肠吸收，进入系统。因为这个时间段的胃酸分泌量较少，益生菌能够在小肠中安全生存。其次，选择适合自己的益生菌品种也是尤为重要的。因为不同品种的益生菌对应的功能也不同，所以要根据自己的需求来进行选择，好是在医生的建议下进行选择。后，正常饮食的补充也是让益生菌更好地生长的一种方式，因此，肉、鱼、蔬菜等均需适量摄入，不要追求简单的益生菌摄入，而忽略到自己的整体膳食盐度。
定期生活方式是保持益生菌存在的关键
后，坚持肠道健康对益生菌的吸收有着至关重要的作用。保持生活方式规律，避免大量饮酒、熬夜等不良习惯，同时进行适当的运动，增加腹部肌肉，也是保持健康肠道的一种好方式。因为现代人的生活节奏往往忙碌而紧张，导致肠道菌群失调的人也在不断增加，所以人们在日常生活中也可以通过饮食环保、经常锻炼、维持良好生活习惯来有效保持肠道健康，为益生菌的生长创造更好的环境。
