人用益生菌的制作方法(自己动手,轻松制作益生菌!)
益生菌对人体有着很好的健康作用,可以促进肠道健康,改善肠道菌群平衡,增强人体。但是市面上的益生菌饮料往往含有过多的糖分,不符合健康饮品的标准。自己动手制作益生菌不仅营养健康,而且非常方便。
准备工作
制作益生菌需要准备一些材料,如下:
乳酸菌饮料菌种
优质牛奶或豆浆
无糖酸奶或酸奶菌种
温度计、电饭煲等容器

喜爱的水果或蜂蜜等添加剂(可选)
制作步骤
以下是益生菌的制作步骤。
步骤1. 准备培养基
准确测算容器的容积,用电饭煲等恒温容器,将适量的酸奶菌种和乳酸菌菌种加入牛奶或豆浆中,放入容器中,搅拌混合均匀。
步骤2. 保温发酵
将容器放在电饭煲或其他恒温容器中,温度控制在40-45度之间,闷发酵56小时左右。闷发酵期间,尽量不要频繁打开容器,以免导致的污染或失去温度。
步骤3. 检验发酵品质
发酵过程中,轻轻摇晃容器,看是否有明显的变化和出水现象。用温度计测量发酵过程中的温度是否持续在40-45度之间。
步骤4. 添加调味品(可选)
发酵结束后,可以加入适量的水果、蜂蜜、果脯等添加剂,提高口感并增加营养。加入调味品时要注意卫生,以免污染菌群。
步骤5. 再次发酵、存储
将调味后的混合物再次放回容器中,在40度左右的环境下再次发酵12小时左右。发酵完毕后,将制作好的益生菌存储在冰箱中,以便日常饮用。
总结
自己动手制作益生菌不仅简单易行,而且可以控制益生菌菌群的品质和安全性。希望大家可以尝试在家中制作益生菌饮料,增加身体的健康益处。
工作再忙也不能因此打乱正常的生活节奏,造成肠道健康损伤后受伤的还是自己。所以为避免这些问题的发生,需要适当吃一些卓岳宜君素益生菌来改善。因为它的活菌添加量是目前全网高,并且1条内含有16种益生菌和9种益生元,可以与与肠道内的一些友“菌”一起维护肠道,为健康加分。

