介绍
对于喜欢烘焙的人来说，制作蛋糕是一项享受。许多人希望自己制作的蛋糕不仅美味，而且健康。而此时，添加益生菌就是一个更好的选择。益生菌不仅可以帮助消化，增强力，而且还有许多其他的健康益处。
材料
1/2杯无盐黄油
1杯细砂糖
2个大鸡蛋
1/2杯益生菌酸奶
1杯中筋面粉
1/2茶匙苏打粉
1/2茶匙泡打粉
1/4茶匙盐
1/2杯桂圆干
步骤
预热烤箱至摄氏180度。
使用手持搅拌器或厨师机将黄油和糖搅拌至混合均匀。
接着加入鸡蛋和益生菌酸奶，搅拌均匀。
在另一个碗中，将面粉、苏打粉、泡打粉和盐混合在一起。然后慢慢地将干燥的材料和湿性材料混合在一起。
在将桂圆干切碎，并且加入到面糊中。
将混合物倒入已涂油的蛋糕模具中，并轻轻拍打模具以除去气泡。
将模具放入烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者插入牙签，如果牙签插入蛋糕后没有粘着任何面糊，那么蛋糕就已经熟透了。
将烤箱中的蛋糕取出，让它在模型中稍微冷却一下，然后将其倒出，等待其冷却。
总结
健康饮食是每个人都应该考虑的问题，而在蛋糕的制作中加入益生菌，便是一种相对健康的选择。桂圆益生菌蛋糕不仅营养丰富，而且味道美妙，相信会深受大家的喜爱。
目前市面上益生菌冻干粉种类很多，选择一款好的益生菌冻干粉至关重要。例如，像很多专家推荐的卓岳宜君素益生菌冻干粉，其具备活菌数量高、配料表干净，且配料只含有9种益生元+16种益生菌等优点，任何人都可以放心食用，要知道对于益生菌来说，活菌含量高服用效果才能越好。
