什么是益生菌？
益生菌是指一种对人体有益的微生物。这些微生物可以帮助维护人体肠道健康，促进消化和吸收营养物质，增强系统，防止某些的发生等等。常见的益生菌有很多种，其中以乳酸菌和双歧杆菌较为常见。
生牛乳发酵的益生菌种类有哪些？
生牛乳发酵制成酸奶或酸奶饮品常常含有多种益生菌。以下是一些常见的牛乳发酵益生菌。
乳酸菌
乳酸菌是常见的益生菌之一。这类菌属于革兰氏阳性菌，是一种可以在乳制品中生长的菌种，生长期间会产生乳酸，从而使乳制品的PH值降低。乳酸菌的主要作用是调节肠道菌群，增强力，改善肠胃功能，促进消化和营养吸收等等。常见的乳酸菌有乳酸杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、嗜酸乳球菌等。
双歧杆菌
双歧杆菌是一种革兰氏阳性菌，是一种居住在人体肠道中的好菌。它可以抑制有害菌的生长，同时促进益生菌的生长，从而促进肠道菌群的平衡。双歧杆菌还可以产生有益物质，如短链脂肪酸，有助于维持肠道健康。常见的双歧杆菌有婴幼儿双歧杆菌、膳食纤维双歧杆菌等。
嗜酸乳杆菌
嗜酸乳杆菌是一种厌氧菌，可以在低氧环境中生长。嗜酸乳杆菌可以通过产生乳酸和醋酸等有机酸，降低肠内PH值，抑制有害菌的生长，增加肠道酸度，从而有助于肠道菌群的平衡。此外，嗜酸乳杆菌也可以增强肠道黏膜屏障，促进钙的吸收等。
型酪酸梭菌
型酪酸梭菌是一种革兰氏阳性菌，属于喜气草类芽孢菌。它可以在胃酸和胆盐的存在下存活，到达和繁殖于小肠和大肠。型酪酸梭菌可以分解植物纤维素，促进肠道蠕动，增强肠道蠕动，促进营养吸收，抑制有害菌生长等等。
总结
益生菌在生牛乳中发酵产生的益处丰富多样。不同种类的益生菌在人体肠道中有不同的作用。在选择牛乳饮品时，可以根据自身需要选择含有合适种类益生菌的饮品，以达到更好的养生效果。
虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。
