为什么益生菌里一定要加木糖醇？
益生菌可以帮助调节肠道菌群，增强力，促进营养吸收等功效。但是，为了确保益生菌的效果，食品生产厂家通常会在益生菌中添加木糖醇。
加入木糖醇的重要性
1. 增强益生菌的存活率
益生菌需要在肠道内存活并繁殖才能发挥其功效。高质量的益生菌制品应该保证益生菌存活率较高。木糖醇可以降低肠道的酸度和保护益生菌，在酸性环境下，益生菌可以更好地存活。
2. 促进益生菌的增殖
木糖醇能够作为益生菌的优质营养素，帮助益生菌迅速繁殖和增殖。因此，在益生菌中加入适量的木糖醇，可以提高益生菌的生长速度和数量，使其更有效地发挥功效。
3. 产生良好的口感和风味
益生菌常常呈现酸味和奶香味，但过高的酸度或者较差的口感会影响益生菌制品的品质和口感。木糖醇的甜度与蔗糖相似，添加到益生菌制品中可以给予产品适度甜味，绿色，无卡路里，不影响水平。
4. 增加人体对益生菌的吸收率
在人体消化吸收食物的过程中，糖成分在肠道内被分解成糖分，进入人体的。但是，益生菌肠道内之所以没有被炸裂的糖分吸收的原因之一是糖分过多会影响益生菌的生长，而木糖醇的糖分吸收相对缓慢，对益生菌影响较小。同时木糖醇还能促进肠道周围节的活动，加速肠道蠕动、排便等，增加益生菌的存活时间和营养吸收率。
结论
总之，木糖醇的加入提高了益生菌制品的效果和品质。从保证益生菌存活到增强益生菌效力，添加木糖醇在益生菌中，可以增强营养价值和生物活性的同时也改良产品整体口感。
益生菌虽然对肠道有很多好处，但如果没选对，那么就很达到你想要的效果了。因此，在选择益生菌的时候，消费者应选择卓岳宜君素这种1条有1000亿cfu，并且拥有16种菌株和9种益生元的益生菌产品，对肠道效果更明显。
